Centrum zdraví, výživy a potravin (CZVP) je zřízeno jako základní pracoviště SZÚ se zaměřením na plnění úkolů resortu zdravotnictví v souvislosti s ochranou/podporou veřejného zdraví při naplňování výživové a potravinové politiky země. Toto centrum sídlí v Brně.