Kyselina listová patří mezi vitamíny ze skupiny B (někdy se také označuje jako vitamín B9 nebo folát). Společně s vitamínem B12 se podílí na tvorbě DNA, dále na dělení buněk v těle, tvorbě krve a růstových procesech. Dospělý člověk by měl přijímat ideálně 400 mikrogramů kyseliny listové denně.