Vitamine K bestaat uit vitamine K1, dat in eten en drinken zit. Bacteriën kunnen in de dikke darm de stof menachinon of vitamine K2 aanmaken. Deze stof heeft dezelfde werking als vitamine K1.
Wat is vitamine K tekort?
Een tekort aan vitamine K leidt tot een vertraagde bloedstolling en kan bloedingen tot gevolg hebben. Een vitamine K-tekort is zeldzaam en komt voornamelijk voor bij pasgeboren baby’s, mensen met een ernstige opnamestoornis en patiënten die langdurig antibiotica hebben geslikt.
Wanneer krijgen baby’s vitamine K?
Baby’s krijgen, tot ze drie maanden oud zijn, extra vitamine K toegediend om (hersen)bloedingen te voorkomen. Vitamine K zit vooral in groene bladgroenten, zuivel, fruit, eieren en granen.
Waar zit de meeste vitamine K in?
Vitamine K1 wordt niet door je lichaam aangemaakt en zit voornamelijk in groene bladgroenten. Ook in andere groenten, fruit, melkproducten, vlees, eieren en granen. Kleine hoeveelheden vitamine K2 komen voor in eigeel, kaas en lever. Zo bevat (ongekookte) boerenkool maar liefst 817 vitamine K microgram per 100 gram.
Wat zijn de symptomen van vitamine K tekort?
Symptomen van vitamine K tekort
Bloedingen die opeens ontstaan (neus en tandvlees) Vertraagde bloedstolling, waardoor een wond langdurig blijft bloeden. Menstruaties met veel bloed. Snel/vaak blauwe plekken.
Hoe krijg je vitamine K tekort?
Er zijn verschillende oorzaken voor een tekort aan vitamine K: Gestoorde opname van vetten in de darm, zoals voorkomt bij coeliakie en cystische fibrose, maar ook na een darmoperatie. Langdurig gebruik van antibiotica, waardoor de normale bacteriën in de darm verminderen.
Wat gebeurt er als je te weinig vitamine K krijgt?
Vitamine K of fylochinon is een bouwstof voor stollingsfactoren in de lever. Bij te weinig vitamine K werkt deze stolling niet zoals het zou moeten wat kan zorgen voor langdurige bloedingen. Ook zijn er steeds meer aanwijzingen dat vitamine K een rol speelt bij de aanmaak van botten.
Welke groenten zijn rijk aan vitamine K?
Welke groenten bevatten weinig vitamine K?
Het zijn met name de ‚groene‘ groenten (sla, broccoli, spinazie, waterkers, …) en de ‚kool-achtige‘ groenten (kool, spruiten, bloemkool, …) die veel vitamine K bevatten. Andere groenten zoals tomaten, komkommer, pepers, aardappelen, … bevatten dan weer weinig vitamine K.
Is vitamine K2 gevaarlijk?
Vitamine K2 heeft een lage toxiciteit. In met name Japanse studies zijn zonder nadelige bijwerkingen doseringen tot 45 mg (45000 mcg) vitamine K2 (als MK-4) per dag gebruikt.
Hoe lang duurt het voordat vitamine K werkt?
Een vitaminegebrek is binnen enkele dagen op peil. De bloedstolling verbetert na 6-12 uur. Na een injectie verbetert de bloedstolling binnen 2 uur. Stelpen van een bloeding begint pas na ongeveer 3 uur.
Wat doet vitamine K met je lichaam?
Zonder vitamine K geen bloedstolling. Vitamine K helpt namelijk bij het aanmaken van stollingsfactoren; eiwitten in je bloedplasma die noodzakelijk zijn voor het stollen van je bloed. Vitamine K is dus best belangrijk. Bij trombose stolt je bloed iets te goed: in je bloedvaten en hart ontstaan spontaan bloedstolsels.
Wat zijn de symptomen van vitamine B12 tekort?
Klachten door te weinig vitamine B12
Wat remt vitamine K?
Vitamine K-remmers zorgen er dus voor dat uw lichaam minder stollingsfactoren kan aanmaken en uw bloed minder kans krijgt om te stollen, waardoor de kans op een trombose kleiner wordt. Vitamine K wordt in het lichaam in de darmen gemaakt.
Waarom komt een vitamine K-tekort voor?
Vitamine K-tekort. Een tekort aan vitamine K komt zelden voor omdat vitamine K in de darm wordt samengesteld. Een ernstig vitamine K-tekort komt uitsluitend voor bij ernstige opnamestoornissen, darmziekten, langdurig antibioticagebruik en in bepaalde gevallen bij pasgeboren baby’s.
Welke voedingsmiddelen hebben vitamine K?
Vitamine K zit vooral in groene bladgroenten, zuivel, fruit, eieren en granen. De top 12 voedingsmiddelen met vitamine K: 1. Snijbiet – 830 mcg per 100 gram = 692% van de ADH
Wanneer krijgen baby’s vitamine K?
Baby’s krijgen, tot ze drie maanden oud zijn, extra vitamine K toegediend om (hersen)bloedingen te voorkomen. Vitamine K zit vooral in groene bladgroenten, zuivel, fruit, eieren en granen.