Endokrinologická dieta – vše o zdraví

Nejaktuálnější články projektu „Hubnutí online“

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Děti, které nesnídají, se hůř učí

Za některé poznámky v žákovské knížce můžete vy. Asi jste nedohlédli na to, jestli se školáček nasnídal. Hlad teď může za jeho…

(Vyšínová | přečteno: 12096x)

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Ohrožují kila navíc vaše zdraví?

Obezita, nadváha, otylost, kila navíc, korpulentnost – takto označujeme fakt, že někdo nemá ideální váhu. Takových je v ČR v52 %. Co je…

(Málková | přečteno: 17878x)

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Držím dietu, můžu si dát k masu brambory?

Přílohy v redukční dietě jsou předmětem dlouhých diskuzí. Jedni radí – úplně vynechat, protože tak snížíme příjem sacharidů v…

(Výstup z tiskové konference | přečteno: 33765x)

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Hubnutí on-line: jsme o 11 kg lehčí!

Tři měsíce se pět účastnic projektu Hubnutí on-line ‚mordovalo‘. Snažily se různými metodami přijít o nedbytečné kilogramy. Základ byl…

(Vyšínová | přečteno: 12458x)

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Existuje opravdu účinná dieta? Najděte ji s námi! (díl 6.)

Hledali jsme dietu, která by zatočila s našimi kily jednou pro vždy. Bohužel ani po měsíci hledání jsme takovou nenašli. Takže výsledkem…

(Málková | přečteno: 11638x)

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Existuje opravdu účinná dieta? Najděte ji s námi! (díl 5.)

Stále ještě hledáme tu nejlepší dietu, která vás natrvalo zbaví nadbytečných kilogramů a organismus ‚nezhuntuje‘. Bude to třeba ta,…

(Málková | přečteno: 10257x)

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Pořádná snídaně, základ hubnutí

Už naše babičky věděly, že snídaně je grunt. Kdo nesnídá, protože nemá hlad nebo čas, nenastartuje své tělo ani k práci, ale ani k…

(Redakce | přečteno: 25379x)

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Existuje opravdu účinná dieta? Najděte ji s námi! (díl 4.)

V našem seriálu o hubnutí jsme probírali zatím diety, které neměly až tak dobré hodnocení – tedy nebyly moc zdravé. Konečně se…

(Málková | přečteno: 12960x)

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Adéla: hubnutí jde zatím pomalu

Třicetiletá Adéla je ženou ‚v poklusu‘, která nejvíc svého času věnuje práci. I proto se rozhodla, že své účinkování v projektu…

(Vyšínová | přečteno: 11075x)

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Existuje opravdu účinná dieta? Najděte ji s námi! (díl 3.)

Už jste jistě slyšeli o tom, jak účinné jsou dělené diety. Hubnout s nimi máte proto, že vzájemně nekombinujete různé skupiny potravin.…

(Málková | přečteno: 11202x)

Zhubnout 10 kg za 13 dní? Pomůže mléčná dieta

Potřebujete shodit nějaké to kilo a ideálně co nejdříve? Hledáte zaručený způsob, díky kterému se zase vejdete do vašich oblíbených šatů nebo se bez studu projdete ve dvoudílných plavkách po pláži? Pak můžete vyzkoušet 13 denní mléčnou dietu, během níž shodíte podle jejího autora osm až deset kilogramů. V následujícím článku vám prozradíme, co to mléčná dieta je, jak funguje a s jakou pravděpodobností se vám podaří dostat nechtěné kilogramy dolů.

Původ mléčné diety

Za autora mléčné diety je považován český endokrinolog a diabetolog prof. Rajko Doleček, který však své autorství popírá.

Principielně je mléčná dieta podobná Dukanově nebo Atkinsonově dietě, založena je pak na vysokém příjmu bílkovin a pravidelném stravování.

Dieta byla původně určena pro ležící pacienty bez fyzické zátěže, proto byste po dobu mléčné diety neměli sportovat ani vykonávat fyzicky náročnou činnost.

Základem každé diety je pravidelnost, i té mléčné

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Je nutné vypít alespoň dva litry tekutin denně

Mléčná dieta je založena pouze na příjmu potravin s vysokým obsahem bílkovin, odepřít si budete muset veškeré sladkosti, uzeniny, přílohy, tučné sýry, alkohol a perlivé nápoje.

Potraviny přesně určené jídelníčkem pak musíte konzumovat v pravidelných tříhodinových intervalech, ideálně v 7, 10, 13, 16 a 19 hodin. Čas si však můžete přizpůsobit vašim možnostem, důležité je dodržet pět jídel s pravidelným tříhodinovým rozestupem.

Kromě dodržování jídelníčku je pak nutné mít dostatečný přísun tekutin, a to alespoň dva litry denně. Pít můžete neperlivou vodu nebo neslazené čaje. Kávu si pak můžete dopřát pouze v době, kdy se stravujete.

Jak funguje mléčná dieta? 

Mléčná dieta je založena především na snížení denního energetického příjmu. Budete-li se stravovat podle předepsaného jídelníčku, dostane vaše tělo pouze 400 až 600 kalorií denně. Dle amerických dietologů zhubnete díky této dietě především v oblasti břicha, jelikož vápník obsažený v mléce odbourává tukové polštářky.

Výhody a nevýhody mléčné diety

Největší výhodou této diety je rychlý úbytek hmotnosti. Zároveň si zvyknete na pravidelné stravování a dostatečný přísun tekutin a díky mléčným výrobkům si doplníte do vašeho těla vápník.

Stejně jako každá jiná jednostranná dieta, tak i mléčná dieta zásobí vaše tělo pouze velkým množstvím bílkovin, budou vám však chybět vitamíny, vláknina a minerály. Kvůli nízkému kalorickému příjmu budete pravděpodobně pociťovat hlad a budete se cítit vyčerpaní, z toho plynou pocity nervozity a špatné nálady. Může vás potkat i bolest hlavy.

POZOR! Při držení mléčné diety se sice zbavíte kilogramů, tuku a vody, ale i velké části svalové hmoty, dojde tak i k ochabnutí kůže.

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

Kefír je velice cenná potravina, která tělu dodá spoustu živin. Navíc bez laktozy!

Kdy mléčnou dietu nedržet?

Pokud máte alergii na mléko, mléčné výrobky a na laktózu, pak mléčnou dietu v žádném případě nezkoušejte. Léčíte-li se s jakýmikoliv zdravotními problémy, konzultuje započetí mléčné diety s vaším lékařem, který zná dobře váš zdravotní stav. Pro oslabené jedince může být tato dieta nebezpečná, proto zbytečně neriskujte.

Pozor i na jo-jo efekt

Předtím, než se do mléčné diety pustíte, je potřeba si uvědomit, že stejně jako všechny ostatní jednostranné diety, po kterých rychle zhubnete, má i mléčná dieta jen krátkodobý účinek.

Nízký energetický příjem a zpomalení metabolismu zaručeně vyvolají po návratu k původnímu stravování jo-jo efekt a vy tak můžete nabrat ještě více kilogramů, než jste shodili. Pokud si tedy chcete váhu udržet, je třeba po skončení mléčné diety dodržovat zdravý jídelníček.

Jídelníček mléčné diety

Pokud jste se rozhodli, že mléčnou dietu vyzkoušíte a vydáváte se na nákup, pořiďte si mléko i tvaroh v polotučném nebo tučném provedení. Nízkotučné výrobky totiž neobsahují potřebné množství živin. Ovoce a zelenina závisí na vašich chuťových buňkách, vyberte si, co máte rádi. Maso pak musí být libové.

Zajímavé:  Příznaky Zánětu Žlučových Cest?

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví

  • 7 hod. – 250 ml mléka
  • 10 hod. – 250 ml mléka
  • 13 hod. – 250 ml mléka
  • 16 hod. – 250 ml mléka
  • 19 hod. – 250 ml mléka
  • 7 hod. – 200 g ovoce
  • 10 hod. – 200 g zeleniny
  • 13 hod. – 200 g ovoce
  • 16 hod. – 200 g zeleniny
  • 19 hod. – 200 g ovoce
  • 7 hod. – 1 tvarohový jogurt nebo termix
  • 10 hod. – 150 g tvarohu
  • 13 hod. – 150 g uvařeného hovězího masa
  • 16 hod. – 150 g zeleniny
  • 19 hod – 2 vejce + 250 ml čaje
9. den je stejný jako 1. den
  • 7 hod. – 100 g ovoce
  • 10 hod. – 100 g zeleniny
  • 13 hod. – 100 g libového salámu
  • 16 hod. – 250 ml mléka
  • 19 hod. – 150 g vařeného kuřecího masa
10. den je stejný jako 2. den
  • 7 hod. – 1 lakrumáček nebo termix
  • 10 hod. – 250 ml mléka
  • 13 hod. – 100 g zeleniny
  • 16 hod. – 100 g zeleniny
  • 19 hod. – 100 g libového šunky + 250 ml čaje
11. den je stejný jako 3. den
  • 7 hod. – 2 vejce + 100 g zeleniny
  • 10 hod. – 100 g zeleniny
  • 13 hod. – 150 g tvarohu
  • 16 hod. – 100 g ovoce
  • 19 hod. – 100 g zeleniny + 250 ml kysaného mléka
12. den je stejný jako 4. den
  • 7 hod. – 100 g šunky
  • 10 hod. – 100 g ovoce
  • 13 hod. – 100 g tvarohu
  • 16 hod. – 100 g libového vařeného masa
  • 19 hod. – 250 ml kysaného mléka
13. den je stejný jako 5. den
  • 7 hod. – 2 vejce
  • 10 hod. – 100 g ovoce
  • 13 hod. – 250 g tvarohu
  • 16 hod. – 100 g libového masa
  • 19 hod. – 250 ml mléka
Od 14. dne se pak začněte opět stravovat plnohodnotnou stravou. Počítejte však s tím, že po uplynulých 13 dnech mléčné diety budete mít stažený žaludek a nepodaří se vám hned sníst tolik stravy, co jste byli předtím zvyklí. Mléčnou dietu nikdy nedržte déle jak 13 dní.

Několik rad k mléčné dietě závěrem

Jelikož mléčná dieta představuje velký nápor na metabolismus, nedržte ji vícekrát jak jednou do roka, pokud si nechcete absolutně rozhodit zažívání. Jak už bylo uvedeno výše, kvůli rychlému úbytku hmotnosti můžete po ukončení mléčné diety očekávat nástup jo-jo efektu.

Proto pokud chcete zhubnout a vaši hmotnost si dlouhodobě udržet, nechte si sestavit jídelníček od výživového poradce přímo pro vás a dodržujte zdravý životní styl. Mléčnou dietu pak můžete brát jako startovní pozici, která vás příjemně naladí s prvními mizícími kilogramy.

NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY O DIETÁCH A METODÁCH HUBNUTÍ

Jak zhubnout – radí Dr. Petr Fořt – abc Dieta

RNDr. Petr Fořt doporučuje program abcDieta:

Možná by čtenáře zajímaly moje odpovědi na otázky redakce MF Dnes, které mi redakce poslal poté, co jsem „si dovolil“ mít kritické poznámky k obsahu jejich dlouhodobého seriálu, věnovaného hubnutí.

Materiál, který zde v mírně upravené formě prezentuji vyšel v téměř nezměněné podobě v tomto deníku někdy v průběhu ledna tohoto roku! Tak – to je výjimka, protože jinak odpovědní redaktoři – potažmo redakce – nereagují….

ona totiž ta nezávislost a objektivita médií….no asi si o tom také myslíte své, že?

1) Čím by měl začít člověk, který chce zhubnout a neví jak?

To záleží na tom, jak velkou má nadváhu – objektivně vzato. Nejprve by stačilo spočítat si pomocí nástroje BMI kalkulačka BMI index…ale o tom už myslím byla řeč. Poté odhadnout typ nadváhy – hruška nebo jablko. Pochopitelně jde o to, zda je to žena nebo muž a kolik je dotyčnému let. Následuje zhodnocení vrozených dispozic – nejprve stačí zamyslet se nad nimi sám.

Poté je třeba posoudit zdravotní stav návštěvou internisty a případně také endokrinologa (většinou v případě žen). V případě obezity by asi bylo vhodné najít si specializovaného lékaře – obezitologa. Existují však také certifikovaní  poradci pro výživu (nelékařský obor) nebo v lékařské oblasti to jsou „nutriční terapeutky“ nebo dietolog.

Samozřejmě že na úplném začátku je – rozhodnutí.     

2) Existuje nějaký univerzálně platný postup, který lze doporučit všem, nebo musí mít každý program na míru? Ideální je postupovat naprosto individuálně – každý je jiný, každý má jiné dispozice, jinou výživovou „minulost“, jiné zvyky, tudíž také jiné příčin y problému.

Nicméně v praxi nelze spoléhat na to, že všichni, kdo trpí větší nadváhou a nebo obezitou si najdou specialistu a nebo do jeho práce budou chtít  investovat. Dost často by asi byla vhodná spolupráce s psychologem….praxe ukazuje, že jen zlomek „postižených“ hledá pomoc u odborníka.

Většina žen například čte jakési rady v časopisech – a zůstává jen u toho čtení nebo u platonických pokusů. Většina „postižených“ se domnívá, že by jim pomoc a to bezplatnou, mělo poskytnout zdravotnictví.

Málokdo je ochoten na sobě pracovat mnoho a mnoho měsíců a ještě za to platit specialistovi.

Přesto však je možné poradit postup, platný obecně a také obecně a široce účinný.

Jsou to:

Pravidelná fyzická aktivita – celkově nižší příjem energie – ze stravy se musí zcela vypustit uzeniny a smažené pokrmy, limonády a všechny jiné slazené nápoje, průmyslově zpracované mléko a všechny slazené mléčné produkty a drtivá většina chleba a pečiva.

Vypadá to „drsně“, ale nakonec to není problém. Říkám tomu strava bez jednoduchých cukrů současně sestavená jako výživa pro celiatiky (to znamená bez obilovin s výjimkou ovsa, prosa (jáhly), pohanky a kukuřice a rýže).

Každý „léčebný proces“ vyžaduje určité osobní oběti – nejprve „to bolí“, ale když si dotyčný zvykne, nemá problémy.

3) Jakých největších chyb se lidé dopouštějí, když chtějí zhubnout? Stále se zkouší krátkodobá dieta, které jsou jim vnucovány v časopisech. Čím tvrdší a kratší a čím častější pokusy, tím nakonec větší problém. Redukce musí být pomalá a tudíž dlouhodobá. Používají zcela neúčinné „podpůrné prostředky“.

Nejhorší jsou „redukční koktejly“, postavené na bázi sušeného odtučněného mléka s přídavkem vlákniny a slazené umělými sladidly. Samozřejmě že existují i vysloveně podvodné prostředky.

Zajímavé:  Léčba Lymské Boreliózy U Dětí?

Kupodivu se stále prodávají – nejsou vlastně ani schválené, ale kontrolní orgány to nezvládají? Základní podmínkou úspěchu je pravidelná fyzická aktivita – může být relativně krátká, ale musí být co nejčastější. Cvičit jakýmsi způsobem může každý!

4) Psal jste, že počítání kilojoulů je na nic.

Co tedy k něčemu je?Znáte někoho, kdo si pravidelně počítá – každý den  a to po mnoho dní – kolik konzumoval všech živin a  kolik celkové energie? K čemu bude redukční dieta o hodnotě 1000 kcal  tedy 4200 kJ denně, když to budou potraviny zcela nevhodné a zcela nesmyslně kombinované? (například syreček a buchta jako v již prezentovaném dietním jídelníčku). Kdo si přesně zváží množství jednotlivých surovin? Kde najde přesné hodnoty energie a živin když se zjistilo, že tabulky jsou velmi nepřesné a ještě horší je to s hodnotami, které uvádějí výrobci? Každý má jiný klidový výdej energie, jinou fyzickou aktivitu – a tudíž i jiné nároky na příjem energie.   Co je k něčemu? Naučit se co znamená moderní reálná zdravá výživa. Co jsou jednotlivé potraviny. Kde? Publikací na toto téma je již několik. Včetně mých. Informací je dost. Také na internetu. Zanedlouho vyjde moje publikace „Tak co mám jíst“ (nakl.Grada tuto knížku již avizuje). Budou tam nejnovější informace o výživě včetně obezity.   

5) Nakolik při hubnutí záleží na tom, proč je člověk obézní?

To je otázka zcela zásadní. Obezita může být důsledkem hormonální poruchy nebo důsledkem nepříznivého vlivu nějakých léků. Může to být pouze psychická záležitost, nebo je to vrozená dispozice (děti rodičů, kteří jsou oba obézní mají mimořádně vysokou pravděpodobnost, že budou obézní také). Podle mého názoru téměř nikdy nejde pouze a jen o důsledek přejídání.  

6) Jaké je ideální tempo hubnutí?

Záleží na velikosti nadváhy. Přibližně 2-3 kg po dobu prvních několika prvních týdnů, potom je nutné hubnout maximálně 1 kg týdně. Rychlé hubnutí je mimořádně rizikové! Nemluvě o estetickém problému (kožní laloky). 

7) Jsou nějaké jídla při hubnutí/navždy zakázaná? To není správně položená otázka. Zcela nevhodná jsou jídla na přepáleném tuku a všechny sladkosti, kombinující ztužený tuk s cukrem.

Jsou to všechny komerční sladkosti tohoto typu, protože všechny obsahují trans-mastné kyseliny, jejichž působení je velmi nepříznivé což je vědecky prokázáno.

Možná to ani nejsou jídla jako to jsou – slazené nápoje včetně slazených mléčných produktů.   

Redukční režim by měl používat takovou stravu, která bude bez problému a dokonce i s chutí dodržována jak po celou dlouhou dobu redukce, tak i po dosažení cíle. To skutečně není problém! Největší chybou je držet jakousi „dietu“ byť i po dlouhou dobu ale potom postupně přejít na původní režim stravování. Ovšem největší problém je – chtít.

8/ Které prostředky na hubnutí jsou vyloženě podvodné a jak je mohou lidé poznat? Všechny, které slibují zhubnutí účinné a trvalé. Všechny „čaje“. Včetně těch, které jsou skrytě obohacené o efedrin, pseudoefedrin a velké dávky kofeinu.

Ty posledně jmenované mohou pomoci, ale jen v době, kdy se používají a kromě toho jsou zdravotně rizikové. Tukožroutská dieta  a redukční koktejly. Obojí může spíše uškodit. Ananasové tablety. Nadbytek vlákniny spolu s mimořádně nízkým příjmem energie rychle vyčerpá zásoby železa a některých stopových prvků.

Potom je zásadní „umění“ znovu se dostat do formy – po stránce všech důležitých látek, nikoliv co do příjmu energie.

POZOR – trvale mírně nižší než individuální optimální příjem energie je mimořádně prospěšný zdraví a je hlavním krokem k dlouhověkosti. U žen je ovšem nutné hlídat osteoporózu – hlavním obranným opatřením je pravidelné cvičení a dostatek kvalitních proteinů (bílkovin).    

9/ Doporučujete, aby lidé vynechali mnoho pokrmů, třeba uzeniny, smažená jídla, průmyslově zpracované mléko, většinu chleba a pečiva. jenže, kdo na sebe vydrží být takhle drsný? Není lepší, když člověk vypustí alespoň něco, ale vydrží mu to? Nebo když jí vcelku zdravě, ale občas si třeba ten řízek neodpustí?

Promiňte, ale co je drsného (!) na doporučení nejíst svinstvo jakým jsou smažené  pokrmy (především fast food a české „fast food“) když kontroly již jasně prokázaly, že je to koncentrát rakovinotvorných látek všeho druhu počínaje benzpyreny přes transmastné kyseliny až k akrylamidu? Co je drsného na tom, když veřejnost upozorním na mimořádná rizika stávajících výživových zvyklostí, cíleně propagovaných potravinářským průmyslem a podporovaných státem? Co je drsného kromě reality na tom, když zveřejním nejnovější vědecké poznatky? Co je na tom drsného když veřejnosti připomenu, že největší riziko bubákuje z levných uzenin? Ano, pravda je, že  o nichž jste již mnohokrát také vy psali ve smyslu naprosto negativním? Co je dobrého na směsi mouky, živočišného tuku a odpadu oškrábaného z kostí, nacpaného dusičnany a konzervanty a umělým barvivem? JISTĚ – jsem realista a proto souhlasím s vaším připomenutím že jistě je úspěch alespoň to, když veřejnost bude konzumovat svoje oblíbené řízky, tlačenku, pivo, sušenky a smetanovou zmrzlinu „občas“. Až na to, že 1.den jsou to sušenky, 2.den řízek, 3.den tlačenka,  4.den párek v rohlíku a pivo, 5.den smažené kousky z fast food, 6.den koblihy s odtučněným mlékem a 7.den bábovka s margarínem. Mimochodem,  mohl bych vám vyprávět, co taková strava udělala mým klientům….

Jinými slovy – postupně se lze naučit stravovat se správně (nikoliv „zdravě“ ve smyslu slazeného musli s tukem a cukrem se sklenicí plnou mléka, nýbrž chutnou mexickou pečenou zeleninou na olivovém oleji s čili papričkami a rýžovými nudlemi a pro muže nezbytným dušeným kuřecím a pro ženy čerstvým zeleninovým salátem).       

10/  My píšeme, že není třeba počítat kJ celý život, ale že pro počáteční orientaci, aby si lidé uvědomili, kolik jaké jídlo má, je to dobré.

Protože jak s naučí rozlišovat zdravé a nezdravé, kalorické a nekalorické jídlo? Nevěřili byste, jak působivé je, když si klient naprosto objektivně zapisuje všechno, co po řadu dní snědl (a přibližně kolik).

Zajímavé:  Ovoce A Zelenina Vitaminy?

Nevěřili byste, jak je účinné, když mu potom pošlu „červeně opravený zápis jeho jídelníčku a spolu s tím také zcela konkrétní doporučené změny“. Když budete chtít, pošlu vám ukázku….

nevěřili byste, jak je působivé když klienta „donutím“ aby si na základě mnou jemu individuálně doporučených potravin postupně sám přešel na zdravý životní styl, že si sám nakonec je schopen sestavit jídelníček. Nevěřili byste, jak jednoduchý může být sortiment a přitom jak pestré pokrmy z něj připravené.

A také pevně doufám, že už nevěříte těm mým kolegům – nutričním terapeutům, kteří desítky let hlásají stále to stejné „pestře z bohatého koše, protože jíst se může všechno když to je s mírou, protože na trh se přece nemohou dostat  nevhodné potraviny“. To je prosím téměř přesný citát  jistého čelného představitele české společnosti pro výživu. Až na to, že ve svých 50ti sotva chodil a obtížně se vešel mezi futra. Stejně komické je, když nějaký (bývalý) populární endokrinolog který vydal populární publikaci o obezitě vypadá spíše jako sud než jako zdravý štíhlý člověk.  

Proto jsem rád, že ani vy v MF Dnes netvrdíte, že je nutné počítat příjem energie (kJ) celý život. Ale všude ve světě učí kolegové veřejnost PĚT základních věcí:

  1. Číst etikety  – vyhnout se rizikovým složkám potravin jako jsou jednoduché cukry a ztužené tuky (a další, které raději už nepíšu, aby toho nebylo moc najednou)
  2. Vyhnout se slazeným nápojům včetně u nás tak populárních „nektarů“ a zcela ignorovat nabídku nápojů slazených umělými sladidly
  3. Vyhnout se konzumaci tučného sladkého pečiva
  4. Systematicky konzumovat specifické doplňky stravy (individuálně a podle aktuální  situace)
  5. Cvičit – cvičit – cvičit

Ne, skutečně není co řešit, pokud se veřejnosti podaří „alespoň“ toto.

Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz

Vytisknout článek – Poslat článek e-mailem

Další články z rubriky

Endokrinologická dieta - Vše o zdraví7.6.2019 / Rubrika: Hubnutí

Je to nejen chuťově vynikající ovoce, ale také skvělý kartáč na vnitřnosti. Je plný vlákniny, zejména pektinu, a ta na své cestě našimi útrobami bere všechno, co tam nepatří. Navíc – kudy angrešt putuje, tam hojí – naše sliznice si potrpí na přísun provitaminu A, kterého má angrešt fůru. Vitaminy B6 a B7 (biotin čili vitamin H) se zase budou zamlouvat vlasům

27.3.2013 / Rubrika: Hubnutí

S jarem přibývá těch, kteří chtějí zhubnout. Pokud je trápí jen několik kilogramů, které nabrali během dlouhé zimy plné nicnedělání, bude stačit, když udělají několik malých, ale důležitých změn. Do hubnutí se pouští kdejaký nepoučený laik. A efekt? Většinou nulový. Statistiky například udávají, že nejméně jednou v životě drželo dietu zhruba devadesát procent žen.

Další články z rubriky Hubnutí…

Endokrinologická dieta: zdraví škodlivý nesmysl

Snad žádná oblast lidského vědění není obestřena tolika bludy a nesmysly, jako je tomu u diet a výživy člověka. Internet je na tyhle hlouposti opravdu bohatý, neboť kdokoliv na něj dnes může napsat cokoliv, ačkoliv dané problematice třeba vůbec nerozumí. Tímto způsobem pak vzniká celá řada zdraví nebezpečných dietních paskvilů. Endokrynologická dieta je jedním z nich.

Jen na vlastní nebezpečí

Na endokrinologické dietě je špatně úplně všechno, počínaje názvem, neboť nemá s endokrinologii nic společného. Pojďme se ale společně podívat, v čem tato “dieta” spočívá a proč je určena výhradně masochistům a ne lidem, kteří se chtějí zbavit svých tukových zásob.

Podstatou endokrinologické diety je střídání mléčných, bílkovinných a zeleninových dní, kdy se každý den naše potrava skládá jen z velmi úzkého spektra potravin, navíc ve velmi malém množství.

Nejenže se tedy ochuzujeme o potřebné vitamíny a minerály, neboť pestrá strava je základ, ale tělu se díky velmi malým dávkám jídla nedostává v potřebném množství ani základních živin, jako jsou bílkoviny, sacharidy a tuky.

Dokážu si představit, že člověk s minimálním výdejem energie může s tímto naprosto nedostatečným přísunem potravy několik dní vegetovat a těšit se z toho, jak “hubne”, avšak kdokoliv, kdo by u toho chtěl ještě nedejbože sportovat, si vyloženě říká o kolaps z vyčerpání organismu.

Příklad jídelníčku při endokrinologické dietě

  • Zde je jen jeden z mnoha “doporučených” jídelníčků, podle kterých by se měl člověk při endokrinologické dietě stravovat.
  • 1. den:7 hodin: 250 ml mléka10 hodin: 250 ml mléka13 hodin: 250 ml mléka16 hodin: 250 ml mléka
  • 19 hodin: 250 ml mléka
  • 2. den:7 hodin: pribináček10 hodin: 15 dkg tvarohu13 hodin: 15 dkg masa16 hodin: 15 dkg zeleniny
  • 19 hodin: 2 vařená vejce
  • 3. den:7 hodin: 10 dkg ovoce10 hodin: 10 dkg zeleniny13 hodin: 10 dkg salámu16 hodin: 250 ml mléka
  • 19 hodin: 15 dkg masa
  • A tyto tři dny se následně opakují cca po dva týdny.

Není hubnutí, jako hubnutí

Váha při tomto stylu stravování letí dolů jako raketa. Za dva týdny 8 kilo dolů bez větších problému. Jenže těch 8 kilo nebude ani zdaleka hodnotou, o kterou se snížily naše tukové zásoby. V prvních dnech dojde k úbytku váhy v důsledku sníženého příjmu objemu potravy.

Zkrátka se nám vyprázdní střeva. Následně začne tělo spotřebovávat glykogen uložený ve svalech a tělo se začne v důsledku jeho úbytku odvodňovat.

A následně se naše tělo, které neví co se děje a je v šoku začne zbavovat svaloviny a pravda…zanedbatelného množství tuku.

Takže ve výsledku po super 14 denní endokrynologické dietě a 8 kilech dole můžete být rádi, když jste reálně “zhubli” tak 1kg skutečného tuku. Jako bonus se navíc můžete těšit na brzký jojo efekt, až najedete na běžnou stravu.

Zaplnění střev, zavodnění, jen ty svaly už nevrátíte. Máte-li své tělo tedy alespoň trochu rádi, tak se tomuhle dobrovolnému hladovění obloukem vyhněte a nastudujte si něco o zdravé výživě.

Mezi kvalitní publikace patří například “Tak co mám jíst?” od Petra Fořta a jí podobné.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Adblock
detector