Jen málokdo si dokáže představit novoroční oběd bez čočky. Tato tradice nás provází od nepaměti a snažili se ji dodržovat i ti nejchudší obyvatelé. Luštěnina totiž svým tvarem připomíná minci a pokud si ji dopřejete právě první den nového roku, měly by se vás podle této zvyklosti držet peníze.
Čočka navíc díky svým vlastnostem přijde vhod i po silvestrovských oslavách – obsahuje totiž draslík, který pomáhá udržovat správnou funkci svalů a nervů. Pokud vás po bujarém veselí postihly křeče v nohou, právě čočka by je díky draslíku měla odstranit. Drobná luštěnina je navíc zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny a minerálních látek, které oslabené tělo uvítá.
Univerzální surovina
Díky tomu, že je přirozeně bezlepková, ji mohou bez omezení konzumovat i celiakové. Čočka dále neobsahuje téměř žádný tuk, a přitom tělu dodává přiměřené množství kalorií.
Pozitivní je také nízký glykemický index, který vyjadřuje rychlost, za jakou se sacharidy v potravě přemění v trávicím traktu na glukózu a ta se dostane do krevního oběhu.
Žádoucí je právě nízká hladina, jež způsobí pomalejší trávení, a tím pádem se cítíme déle sytí.
Čočka je tedy výhrou téměř pro každého, výjimkou jsou jen lidé se špatným zažíváním nebo pacienti se dnou. Ale ani jim není luštěnina zakázána, jen musí být při její konzumaci opatrní.
Canva
I přes řadu jejích pozitiv ovšem Češi patří mezi národy s nejnižší konzumací čočky a dalších luštěnin. Důvodem je nežádoucí nadýmání, které způsobují těžce stravitelné oligosacharidy. Jejich obsah ale můžeme vhodnou úpravou minimalizovat, a vyhnout se tak nafouklému břichu. Stačí dodržovat následující zásady:
- čočku přes noc namočte do vody
- vodu, ve které jste čočku namáčeli, vylijte a uvařte ji v nové vodě
- přidejte bylinky na podporu trávení – majoránku, saturejku, petrželku či mátu
A novoroční čočku si pak můžete v klidu připravit.
Kupte se slevou Čočka velkozrnná Menu Gold.
Porovnat slevy
Ingredience:
- 350 g čočky
- 2 ks bobkového listu
- 1 cibule
- sůl a pepř
- majoránka
- ocet
- máslo
Postup: Čočku, kterou jste přes noc namočili, slijte a zalijte novou vodou a vařte do změknutí společně s bobkovým listem (přidejte ho v polovině vaření). Oloupanou cibuli nakrájejte na kostičky a osmahněte dozlatova. Poté vsypte uvařenou čočku, vyjměte bobkový list a dochuťte solí, pepřem, majoránkou a octem. K čočce podávejte uzené maso nebo párky.
Canva
Pokud vaše obavy přetrvávají, sáhněte po červené čočce, která téměř nenadýmá, nemusí se vůbec namáčet, a navíc je i rychle uvařena. Stačí pouhých 15 minut.
- Oblíbené jsou také černá čočka beluga nebo žlutá čočka, užívaná v Indii a v Asii.
- Oba druhy jsou vhodné i na přípravu salátů a polévek – ideální pokrmy pro ty, kteří tradiční čočce na kyselo neholdují nebo chtějí zkusit něco jiného.
Kupte se slevou Červená čočka bio Nature's Promise.
Porovnat slevy
Ingredience:
- 200 g červené čočky
- 150 g krájených rajčat z plechovky
- 3 lžičky olivového oleje
- 2 stroužky česneku nebo 1 lžička sušeného česneku
- 1 cibule
- horká voda
- 1 bujón
- sůl a pepř
- majoránka
Postup: V hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibulku. Postupně přidejte česnek a nakrájené kostičky rajčat, stále však míchejte. Zhruba po 2 minutách zalijte horkou vodou z konvice, přidejte bujón a čočku, přiklopte a vařte do změknutí. Poté osolte, opepřete a okořeňte majoránkou. Nakonec ozdobte petrželkou.
Už víte, jaký recept zvolíte na sváteční tabuli vy?
Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz
Čočka: Proč je tak zdravá a co z ní lze uvařit?
Naposledy aktualizováno 6.1.2019 redaktorem MUDr. Zdeňka Fantová
Už od dětství nám dospělí říkali, že čočka je zdravá a výživná. Bohužel většina lidí ji má spojenou s nevzhlednou hmotou, kterou jim servírovaly kuchařky ve školní jídelně. Byla by ale škoda na čočku zanevřít úplně. Pojďte zjistit, proč byste jí měli dát šanci.
Řekneme to zcela otevřeně. Čočka a obecně pokrmy z luštěnin nejsou v lidské populaci příliš oblíbené. Nejen proto, že řada lidí neví, jak tuto potravinu správně uchopit, ale také kvůli nadýmání, které konzumaci čočky obvykle provází.
Přitom má čočka řadu důležitých živin, které se v jiných typech stravy takřka nevyskytují.
Také už dávno neplatí, že z čočky nelze uvařit žádné opravdu chutné jídlo. A ostatně, čočky se nemusí bát ani ti, kteří mají strach z již zmíněného nadýmání.
Víte, proč byste měli dát receptům z čočky zelenou?
Proč jíst čočku?
Už na základní škole vás učili, že se čočka řadí mezi luštěniny. Proč je ale konzumace jídel z čočky tolik zdraví prospěšná?
Z důležitých látek čočka obsahuje:
- Vitamíny skupiny B
- Železo
- Vápník
- Zinek
- Fosfor
- Draslík
- Hořčík
- Mangan
- Měď
A mnoho dalších důležitých živin.
Krom jiného čočka také obsahuje vlákninu, která je životně důležitá pro zdraví vašich střev. Ve střevech sídlí imunita lidského těla, proto je potřeba, aby byl denní příjem vlákniny dostatečný.
Čočka je taktéž vhodná jako potravina pro zdravou redukční dietu. Vyvolává časný pocit sytosti, takže toho sníte mnohem méně. Sytost vám pak vydrží delší dobu, takže nebudete mít tak velkou potřebu se něčím dojídat.
Zdroj rostlinných bílkovin
Nejen, že je čočka velmi bohatá na vlákninu a důležité vitamíny a minerály. Také je bohatým zdrojem rostlinných bílkovin.
Obsah bílkovin v čočce je až 25 %, takže je výbornou volbou pro všechny, kteří hledají vhodnou alternativu k masu.
Jaké známe druhy čočky a jaké jsou jejich klady?
Možná jste si mysleli, že čočka existuje jen jedna, tedy čočka hnědá. Ta je nejběžněji konzumovaným typem čočky napříč světem.
Byla by však chyba myslet si, že čočka jako potravina nenabízí žádnou rozličnost. Díky tomu, jak se svět stává díky internetu a cestování stále menším a menším, pomalu se před námi začaly objevovat další druhy této potraviny.
Čočku dělíme na:
- Čočku hnědou
- Čočku Puy
- Čočku zelenou
- Čočku žlutou
- Čočku červenou
- Černou čočku Beluga
Pokud se zaměříme na hnědou čočku, jejím největším kladem je bezpochyby její zemitá chuť a schopnost držet tvar. Z tohoto důvodu je vhodná především pro přípravu salátů, či hamburgerů.
Čočka Puy je původem z Francie, kde ji najdeme růst pouze v určitých zeměpisných oblastech. Budou ji milovat všichni ti, kteří mají rádi trochu pikantnější a výraznější chuť potravin. Tento druh čočky je vhodný hlavně jako příloha k masu.
Zelenou čočku můžeme brát jako dostupnější variantu čočky Puy. Stejně jako tato její sestra má zelená čočka lehce pikantní chuť. S hnědou čočkou ji pak pojí schopnost dobrého držení tvaru. Je vhodná do salátů, i jako příloha.
Červené a žluté druhy čočky jsou oproti jiným druhům čočky spíš drobnější a mají mnohem sladší chuť. Doménou červené čočky je také to, že se její konzumace doporučuje všem, kteří mají strach z případných trávících obtíží. Červená a žlutá čočka je vhodná do omáček, především pak do čočkového kari.
Černá čočka Beluga získala své jméno díky podobnosti s kaviárem Beluga. Můžete tedy očekávat čočku té nejvyšší kvality. Stejně jako kaviár je tmavá a velmi drobná. Nejvíce se tento typ čočky hodí do za tepla podávaných salátů.
Nepřehlédněte: Rakytník – jaké vitamíny obsahuje a na co ho můžeme použít
Recepty: Uvařte si čočku na 5 způsobů
Čočkový salát s cizrnou
Budete potřebovat: ½ hrnku zelené čočky, 3 lžíce olivového oleje, kapustu, špenát, mangold, sůl, pepř, plechovku cizrny, 4 menší rajčata, trochu parmezánu, citrón
Čočku vařte po dobu 15 minut v jemně osolené vodě. Poté ji sceďte a nechte vychladnout. Zahřejte 1 lžíci oleje, přidejte pokrájenou zeleninu, osolte, opepřete a restujte. Sceďte cizrnu a promíchejte jí se zchladlou čočkou. Do směsi luštěnin také přidejte zbývající dvě lžíce oleje. Osolte a opepřete a přidejte opečenou zeleninu. Nakonec ozdobte rajčaty a nastrouhaným parmezánem.
Vařená čočka s vejcem a špenátem
Budete potřebovat: 1 větší cibuli, 1 fenykl, 3 malé mrkve, 6 stroužků česneku, ¼ hrnku oleje, sůl, 1 lžíci rajčatové pasty, 2 hrnky černé čočky Beluga, parmezán, špenátové listy, 4 vejce
Dejte mixovat fenykl, mrkve, cibuli a 5 stroužků česneku, dokud nebudou všechny části zpracované najemno. Zahřejte olej na pánvi a vložte do ní předpřipravenou směs. Vše osolte a opepřete. Takto vařte asi 12 minut. Následně přidejte rajčatovou pastu, kterou do směsi dostatečně vmíchejte. Přidejte trochu vody a dále vařte zhruba dalších 10 minut.
Do směsi přidejte čočku a vše zalijte zhruba 6 šálky vody. Nakonec nastrouhejte parmazán, stáhněte oheň a vše pomalu vařte zhruba 45 minut.
Mezi tím nakrájejte listy špenátu a uvařte ztracené vejce. Vše pak servírujte dohromady. Podávejte s česnekovým chlebem.
Kari z červené čočky
Budete potřebovat: 2 hrnky červené čočky, 1 velkou cibuli, 1 lžíci oleje, 2 lžíce kari pasty, 1 lžíci kari koření, 1 menší lžičku kurkumy, 1 menší lžičku kmínu, 1 menší lžičku čili, sůl, 1 lžičku cukru, propasírovaný česnek, trochu strouhaného zázvoru, 1 plechovku rajčatového protlaku
Čočku přiveďte k varu a stáhněte plamen pro pomalé vaření. Přikryjte a vařte zhruba 20 minut. Na oleji osmažte pokrájenou cibuli, dokud nezkaramelizuje. Spojte kari pastu, kari koření, kurkumu, kmín, čili, sůl, cukr, česnek a zázvor a přidejte do cibule. Takto restujte asi 2 minuty. Nakonec přidejte rajčatový protlak a čočku.
Čočka na francouzský způsob
Budete potřebovat: 3 lžíce oleje, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 1 mrkev, 2 ¼ hrnku čočky Puy, 1 lžičku tymiánu, 3 bobkové listy, sůl
Nakrájejte zeleninu, cibuli a česnek a orestujte je na pánvi. Celý proces by měl trvat maximálně 10 minut. Přidejte 6 šálků vody, čočku, tymián, bobkový list a osolte. Směs vařte, dokud se voda z hrnce částečně neodpaří. Poté přejděte k pomalejšímu vaření. To by mělo trvat asi 25 minut.
Salát z černé čočky
Budete potřebovat: 1 lžíci olivového oleje, 1 cibuli, 2 mrkve, 2 stonky celeru, 3 stroužky česneku, ¾ sklenky bílého vína, 1 hrnek černé čočky, 2 bobkové listy, sůl, dijonskou hořčici
Na oleji osmahněte cibuli, mrkev a celer a restujte zhruba 4 minuty. Přidejte propasírovaný česnek a restujte další 2 minuty. Zmírněte teplotu a přidejte polovinu z celkového množství vína. Přidejte čočku, bobkový list, sůl a 2 hrnky vody. Pomalu vařte asi 25 minut. Přidejte zbytek vody a dijonskou hořčici. Společně vařte dalších 5 minut.
A jaký je váš oblíbený recept z čočky?
Každý chce být zdravý a vypadat hezky. Ne vždycky si ale umí sám poradit. Proto jsem tu já, abych vyhledala a sesumírovala všechny potřebné informace za vás. Tak, abyste si z nich mohli vybrat ty, které jsou pro vás v současné době potřeba.
Ve volném čase čtu knihy, testuji kosmetiku a snažím se (alespoň trochu :)) dodržovat zdravý životní styl.
✔️ Ověřené přípravky na hubnutí ✔️ Tobolky na přírodní bázi ✔️ Podrobné srovnání
Srovnání přípravků
Kontaktní čočka se může v oku ztratit. Pravda, nebo lež? – Vitalia.cz
Kontaktní čočky jsou častou a oblíbenou korekcí očních vad, ale před jejich užíváním byste se měli ujistit, že o nich víte to nejdůležitější a že rozeznáte mýty od faktů.
Mnoho uživatelů čoček má jen základní povědomost o hygieně a netuší ani to, zda se s čočkami může plavat či spát, říkají odborníci. Na časté omyly upozorňují v následujícím materiálu:
10 mýtů a faktů o kontaktních čočkách
1. Vhodné kontaktní čočky si můžete vybrat sami v obchodě nebo v drogerii
Mýtus – Obzvlášť napoprvé rozhodně navštivte očního lékaře nebo specializované kontaktologické centrum. Nevybíráte si jogurt nebo šampon, ale zdravotní pomůcku pro korekci očních vad.
Nemůžete si vybrat ty správné čočky přímo pro vás jen podle dioptrií, které máte v brýlích. Čočky mají jinou ohniskovou vzdálenost, a navíc potřebujete znát průměr a zakřivení rohovky oka.
(Brýle a čočky mohou mít i odlišné dioptrie, více v článku Je dobré střídat kontaktní čočky a brýle?)
Galerie: Jak byste vypadali s barevnými čočkami?
2. Kontaktní čočky mohou trvale poškodit zrak
Fakt – Nošení kontaktních čoček je zcela bezpečné v případě, že dbáte na základní pravidla pro jejich používání. Pokud nebudete dodržovat tyto zásady, může podle odborníků k trvalému poškození dojít.
Nedostatečná hygiena při aplikaci čoček může způsobovat časté oční infekce, záněty spojivek. V některých případech může docházet k vaskularizaci (prorůstání cév) rohovky. To se může například stát, pokud máte nasazené čočky dlouhodobě více než šestnáct hodin denně nebo v nich spíte.
Ojediněle může nezodpovědné nošení kontaktních čoček skončit až transplantací rohovky nebo slepotou.
Mýtus – Výzkumy ukazují, že většině uživatelů kontaktních čoček se občas stane, že v nich usnou. „Spaní v kontaktních čočkách opravdu není bezpečné. I když spíte v čočkách méně než jednou týdně, riziko infekce se zvyšuje až 6,5×,“ varuje primářka Oční kliniky DuoVize Lucie Valešová.
4. V kontaktních čočkách se do vody nechodí
Fakt – V kontaktních čočkách se jít koupat můžete. Počítejte ale s tím, že čočka při styku s vodou může nabobtnat. Stejně tak se pod ni mohou zanést různé bakterie, houby, nebo dokonce parazité.
Proto je nutné po koupání počkat pár minut, až se oko i čočka stabilizují, a pak hned čočku z oka vyjmout a vyhodit. Pokud ji v oku ponecháte, případně se s ní půjdete znovu koupat, bakterie budou dál bujet a v extrémních případech to může skončit rohovkovým vředem, transplantací rohovky, nebo dokonce slepotou.
Navíc pod vodou nesmíte ani na vteřinu zapomenout na čočky, pokud otevřete oči, okamžitě o ně přijdete.
5. Kontaktní čočka se vám může v oku ztratit
Mýtus – Anatomicky to není možné. Maximálně se vám může kontaktní čočka zaseknout pod horním víčkem, pokud nebude dostatečně zvlhčená. Ale nikam dál se nedostane, oční bulva je potažena tenkou blánou, která znemožňuje, aby se cokoli dostalo za oko.
6. Nošení kontaktních čoček ve výsledku stojí více než laserová operace
Fakt – Ceny kontaktních čoček závisí na druhu, materiálu i značce. Průměrně zaplatíte během deseti let kolem 60 000 Kč. „Kvalitní laserová operace se dá pořídit za 40 000 Kč za obě oči.
Dnes navíc při použití nejmodernějších laserových zákroků s použitím femtosekundového laseru zákrok pacient ani necítí a už druhý den se může zase vrátit do normálního života,“ uvádí Šárka Skorkovská, primářka brněnské NeoVize.
7. Když mám čočky, tak už nepotřebuji kvalitní sluneční brýle
Mýtus – Nošení čoček během léta je velmi pohodlné a praktické. Ale šetřit na slunečních brýlích se nevyplácí. Ultrafialové záření je pro lidské oko nejnebezpečnější a kontaktní čočky vás před ním neochrání. Může například přispívat k rozvoji šedého zákalu.
Přečtěte si, jak vybrat kvalitní sluneční brýle – UV filtr mají dnes prakticky všechny modely, při výběru rozhodují jiné parametry.
Prošli jsme s optometristkou řadu obchodů s brýlemi a tady jsou její tipy: Výběr slunečních brýlí: Za stovku, nebo za tisíce? Hledali jsme rozdíl
Galerie: Výběr slunečních brýlí – za stovku, nebo za tisíce?
8. Na řízení motorových vozidel je lepší mít čočky
Fakt – Oproti brýlím máte díky čočkám ostré i periferní vidění, což se za volantem opravdu hodí. Navíc čočky se neumažou, nespadnou a neprasknou vám při řízení.
9. Osoby trpící astigmatismem nemohou nosit čočky
Mýtus – Díky pokroku v posledních letech už astigmatismus není překážkou k nošení kontaktních čoček. Dokonce čočky mnohdy pomáhají mnohem lépe tuto oční vadu korigovat. Astigmatismus je dnes možné odstranit také laserovou operací.
10. Když vám dojde roztok na čočky, můžete použít i čistou vodu
Mýtus – „Čočky v obyčejné vodě mohou nabobtnat a izotonický roztok je živná půda pro jakékoliv bakterie, pokud neobsahuje dezinfekční prostředek,“ vysvětluje primářka Valešová. Proto mějte vždy u sebe zásobu roztoku a pouzder na čočky. Druhům roztoků na kontaktní čočky se věnujeme v samostatném článku.
Odborná spolupráce:
Doc. MUDr. Šárka Skorkovská, CSc.
Oční lékařka, primářka brněnské Oční kliniky NeoVize Brno. Věnuje se oční mikrochirurgii se specializací na operace šedého zákalu, léčbu sítnice či na chirurgické odstraňování dioptrických vad.
MUDr. Lucie Valešová
Je primářkou Oční kliniky DuoVize Praha, laserovým chirurgem v Oční klinice NeoVize Brno a primářkou Dětského očního centra Kukátko. Působí také na Oční klinice 1. LF UK v Praze, kde přednáší zahraničním studentům. V oblasti oční mikrochirurgie se specializuje na laserovou léčbu dioptrických vad.
Příprava léků v lékárně
Předepsal vám lékař lék, který se musí v lékárně připravit? Obsahem takového receptu jsou všechny suroviny, tedy účinné látky s léčebným efektem a pomocné látky. Dále musí lékař uvést, jaké množství látek se má smíchat a také celkové množství léku.
Pak doplní údaj o tom, jaká bude výsledná léková forma a to, jak často se má lék užívat. V lékárnách je připravována celá řada lékových forem, od tobolek přes čípky, masti a gely až po nejrůznější kapky a roztoky, které pak zakoupíte pouze v kamenných lékárnách.
Vše je přísně kontrolováno a jednotlivé postupy jsou nastaveny tak, aby byly pro pacienty individuálně připravované léky bezpečné a kvalitní.
Takové léky se ve většině případů začnou připravovat po té, co pacient přijde s receptem do lékárny. Následně musí několik dní čekat na informaci z lékárny, že je lék připravený na vyzvednutí.
TIP BENU: Využijte rezervaci eReceptu a ušetříte jednu cestu do lékárny: Vyzvednout svůj eRecept napoprvé
Co se dále děje v lékárně?
Co se dále děje v lékárně?Nahlédneme do tajů přípravy léků. Nepostradatelnými pomocníky při přípravě všech lékových forem jsou samozřejmě váha, kádinka, odměrka a miska s tloučkem. Pro složitější přípravu se používá speciální přístroj na míchání mastí, tobolkovač nebo forma na čípky.
Příprava čípků
Čípky se skládají z čípkového základu a léčivých a pomocných látek, které jsou v základu rozpuštěny. Pro bezproblémové užívání musejí být dostatečně pevné, celistvé, s hladkým povrchem a léčivá látka v nich musí být stejnoměrně rozptýlena.
Proto se při přípravě zahřívá navážená směs účinné a pomocné látky pod infračervenou lampou, aby se vše řádně rozpustilo a spojilo. Rozpuštěná směs se nalije do čípkové formy a nechá se v lednici ztuhnout.
Po zatuhnutí se otvory, kterými se směs do formy lila přelepí speciální páskou, aby bylo léčivo sterilní.
Příprava tobolek
Průhledné tobolky, v nichž je sypká nebo i tekutá směs, známe všichni. Vyrábějí se standardně ze želatinové hmoty, která se snadno rozpustí v trávicím traktu. Existuje i varianta pro vegany, která je vyrobena z celulózy. Tobolky svůj obsah zpravidla uvolní v průběhu dvou až tří minut. Prázdné tobolky se vloží do tobolkovače, kde se naplní připravenou směsí a uzavřou se.
Příprava mastí
Nejpočetnější skupinou léků, které se v lékárnách připravují, jsou léčiva předepsaná dermatology např. na atopický ekzém, lupenku nebo různé dermatitidy.
Zejména v této oblasti se totiž vyskytují požadavky na specifické vlastnosti či koncentrace a složení přípravků. Masti bývají na přípravu často nejjednodušší, neboť masťové základy jsou do lékáren dodávány již hotové.
Masťový základ a další součásti masti se musí přesně navážit a pečlivě rozmíchat dohromady, aby se vše spojilo v jednolitou hmotu. A je hotovo.
Co se děje v těle, když sníte čočku?
Čočka je luštěnina, jejíž tradice sahá až do období neolitu a je považována za jednu z nejstarších plodin na světě. Roste na keřovité rostlině, která plodí jedlá semena v luscích. Je důležitou součástí kuchyně Středního východu a Indie po tisíce let.
Dnes je čočka oblíbenou plodinou napříč kontinenty, je součástí mnoha receptů a také je jednou z nejlepších a nejpoužívanějších náhrad masa v řadě diet.
Zvláštní oblibě se těší u vegetariánů a veganů, protože má vysoký obsah bílkovin, je bohatá na živiny a má vydatnou, hustou texturu. Mimo výživovou hodnotu jsou jejími benefity hlavně velmi nízká cena a značná univerzálnost.
Je tedy z ekonomického hlediska skvělým zdrojem esenciálních minerálů, proteinů a vlákniny.
Jaké jsou účinky čočky?
Čočka je skvělým zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny. Ta nám poskytuje pocit nasycení a zajišťuje optimální funkci trávicího traktu. Zlepšuje průchod potravy střevem, a tak usnadňuje vyprazdňování. Tím pomáhá i funkci imunitního systému, jelikož se z těla snadno odstraní odpadní produkty a toxiny.
Dle studií je čočka velmi užitečná pro snížení hladiny cholesterolu a prevenci chorob srdce. Dále působí preventivně proti rozvoji vysokého krevního tlaku. Optimální hladina cholesterolu potlačuje riziko poškození tepen a tvorbu nebezpečných ateromových plátů v jejich stěně. To snižuje riziko srdečního infarktu a mrtvice.
Čočka má také velmi nízký obsah sodíku a tuku, což jsou další pozitivní faktory prospěšné pro srdce. Nízký obsah sodíku je důležitý zejména pro udržení optimální hodnoty krevního tlaku. Pozitivní efekt na srdce má i draslík, kyselina listová a hořčík, což jsou další látky obsažené v čočce.
Kyselina listová pomáhá snižovat hladinu homocysteinu, který je známým rizikovým faktorem kardiovaskulárních onemocnění, zatímco hořčík a draslík zlepšuje cirkulaci.
Čočka pomáhá optimalizovat tělesné pH, a to díky schopnosti alkalizace.
Pokud se trávicí systém příliš okyselí, například při konzumaci smažených jídel, nerovnováha v bakteriální mikroflóře střev může vést k řadě zdravotních problémů.
Čočka pomáhá bojovat s kyselým prostředím střeva a podporuje zdravý růst bakterií ve střevě, což je důležité pro absorpci živin a také prevenci syndromu dráždivého tračníku, zácpě a další.
Rozpustná vláknina obsažená v čočce je schopná vychytávat glukózu z karbohydrátů, a proto pomáhá stabilizovat hladinu glukózy v krvi. Normální hladina glukózy je důležitá pro prevenci poklesu energie, změny nálad a pro prevenci závažných chorob, například cukrovky.
Co obsahuje čočka?
Čočka má velmi málo kalorií, zato vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Díky tomu se člověk cítí rychle nasycený a nedochází k přejídání. Proto je čočka vhodnou potravinou při redukčních dietách. Studie zabývající se výživou již ukázaly spojitost vysoké konzumace čočky s úbytkem hmotnosti.
Čočka je skvělým zdrojem bílkovin rostlinného původu. V mnoha receptech se dá využít jako náhrada masa, kde slouží navíc jako zdroj prospěšné vlákniny a dalších živin. Zejména vhodná je pro vegany a vegetariány.
Druhy čočky
V obchodech se setkáme s různými druhy čočky, v různé barevné škále, odlišní velikosti a lišící se v tom, zda je oloupaná či není. Neloupaná čočka zůstane při vaření celá a vydatnější v porovnání s čočkou loupanou, která má tendenci rozmělnit se. Všechny druhy mají velmi podobnou chuť a poskytují nám přibližně stejné živiny, takže mohou být snadno nahrazeny jiným druhem.
Velké oblíbenosti se těší čočka červená. Její chuť je ze všech druhů nejvíc zemitá a obvykle ji koupíme oloupanou. Díky tomu ji není potřeba namáčet a její příprava je velmi rychlá a snadná. Je vhodná jako zdroj bílkovin pro miminka při zavádění tuhé stravy. Jelikož neobsahuje nadýmavé látky, je vhodná i pro kojící matky.
Čočka černá, také nazývaná beluga, má ve svém složení černý pigment, který podmiňuje její zbarvení. Právě tento pigment je zdrojem antioxidantů, které se nacházejí také v bobulích (borůvky, ostružiny). Naše tělo tedy chrání před volnými radikály a zabraňuje tak stárnutí buněk. Čočku belugu není nutné namáčet a je velmi rychlá na přípravu.
Mezi další druhy čočky patří čočka hnědá, zelená a žlutá.
- Výživová hodnota
- 1 šálek (cca 198 g) čočky má okolo 230 kalorií.
- Ve stejném množství najdeme:
- 18 g proteinů,
- 15 g vlákniny,
- 3,5 g sacharidů,
- méně než 1 g tuku.
Obsahuje taky řadu minerálních látek:
- mangan (1 mg),
- železo (6,6 mg),
- fosfát (356 mg),
- měď (0,5 mg),
- draslík (731 mg),
- hořčík (71 mg),
- zinek (2,5 mg).
Z vitamínů se zde nachází:
- kyselina listová (358 mg,
- vitamín B1 (0,5 mg),
- vitamín B6 (0,4 mg),
- vitamín B5 (1,3 mg).
Mnoho lidí postrádá řadu těchto, pro tělo nezbytných, minerálů. Velmi často se setkáváme s nedostatkem železa a hořčíku. Konzumace čočky zajišťuje jejich optimální hladinu a zabraňuje vzniku deficience, a to zejména u veganů a vegetariánů.
Autor: Kateřina Jiskrová, studentka 4. ročníku lékařské fakulty UK
Diskuze Můžu si nechat udělat test na oči v lékárně a koupit čočky?
Velikost písma:
Muj pritel si zasel do Optiky,tam mu oci zmerili,a rovnou si koupil bryle
a cocky.
recept na čočky nepotřebuješ. dají se normálně koupit v optice,ale
být tebou tak vyšetření očí bych si nechala udělat na očním, jsou tam
lepší specialisté a navíc ti sami doporučí jaké čočky jsou vhodné pro
tvé oči. v optice ti samozřejmě čočky nabídnou hned, ikdyž nebudou
třeba vhodné pro tvé oči (logicky aby je prodali). takže být tebou, jdu
raději na oční, ne každý může nosit čočky
Kubik_kubikula píše:
recept na čočky nepotřebuješ. dají se normálně koupit v optice,ale být
tebou tak vyšetření očí bych si nechala udělat na očním, jsou tam
lepší specialisté a navíc ti sami doporučí jaké čočky jsou vhodné pro
tvé oči. v optice ti samozřejmě čočky nabídnou hned, ikdyž nebudou
třeba vhodné pro tvé oči (logicky aby je prodali). takže být tebou, jdu
raději na oční, ne každý může nosit čočky
Jenom je nekupuj na netu bez toho abys prošla instruktáží jak se o čočky
starat a jak je aplikovat.
a jestli někde v optice nabízejí čočky bez aplikace prvonositelům
,jsou to blázni .Ale popravdě jsem se setkala i s lékaři ,kteří
vysloveně „perlili“ hlavně co se týká údržby kontaktních
čoček .
Ahoj, ještě nedávno jsem si čočky kupovala buď u své
„čočkoložky“ nebo v jakékoli optice. Teď se začly optiky šprajcovat,
že čočky prodají buď poté, co ti tam ty oči rovnou změří (a za to
samozřejmě vysolíš), nebo musíš mít papír od čočkoložky.
Tak je
objednávám na internetu. Ale jenom proto, že vím, jaké parametry mám mít.
pokud jsi čočky ještě neměla, měla bys absolvovat vyšetření, jedno kde,
oni ti řeknou, jaké máš mít zakřivení apod., to sama nevykoukáš.
Potom
je ale lepší objednávat přes net, je to nesrovnatelně levnější.
Jenom je nekupuj na netu bez toho abys prošla instruktáží jak se o čočky
starat a jak je aplikovat.
zuzouš píše:
Ahoj, ještě nedávno jsem si čočky kupovala buď u své „čočkoložky“
nebo v jakékoli optice. Teď se začly optiky šprajcovat, že čočky
prodají buď poté, co ti tam ty oči rovnou změří (a za to samozřejmě
vysolíš), nebo musíš mít papír od čočkoložky. Tak je objednávám na
internetu. Ale jenom proto, že vím, jaké parametry mám mít. pokud jsi
čočky ještě neměla, měla bys absolvovat vyšetření, jedno kde, oni ti
řeknou, jaké máš mít zakřivení apod., to sama nevykoukáš. Potom je ale
lepší objednávat přes net, je to nesrovnatelně levnější.
Ahoj, já osobně si je poprvé kupovala v optice, kde ale má zároveň
ordinaci oční lékařka. Takže mě změřila oči, naučila čočky
používat a od té doby už si je chodím jen dokupovat, vidím stále stejně
dobře. Časem jsem je začala kupovat i na netu, vyjdou o hodně
levněji.
freeonit píše:
zuzouš píše:
Ahoj, ještě nedávno jsem si čočky kupovala buď u své „čočkoložky“
nebo v jakékoli optice. Teď se začly optiky šprajcovat, že čočky
prodají buď poté, co ti tam ty oči rovnou změří (a za to samozřejmě
vysolíš), nebo musíš mít papír od čočkoložky. Tak je objednávám na
internetu. Ale jenom proto, že vím, jaké parametry mám mít. pokud jsi
čočky ještě neměla, měla bys absolvovat vyšetření, jedno kde, oni ti
řeknou, jaké máš mít zakřivení apod., to sama nevykoukáš. Potom je ale
lepší objednávat přes net, je to nesrovnatelně levnější.
Aha aha, hmm tak to asi teda vidim tak ze zajdu na ocni… ja to prave potrebuju
kvuli ridicaku a nechci abych musela mit bryle pri rizeni tak me obvodni chce
vyzkouset na zrak s cockama aby mi to mohla napsat do papiru… a napises mi
stranku kde je objednavas?
to joo ale kdyz budu mit cocky tak mi tam napisou bryle nebo cocky… a muzu
to ošmlit i bez bryle to rizeni… mam asi jenom pul dioptrie na levy oko,
nebo to jsem mela aspon pred 3 lety.. kdyz cocky mit nebudu tak mi tam napisou
jenom bryle
Ahoj, chtěla bych se zeptat, jestli když si nechám změřit oči
v optice, tak se ode mně očekává, že si tam rovnou koupím brýle/čočky?
Jde mi o to, že se teď nedostanu ke svojí oční a mám pocit, že se mi
změnily dioptrie, tak bych si to jenom chtěla ověřit.. Nebo můžu jít
k oční i jinam, než normálně chodím, aby mi to přeměřila? Děkuju
za rady:)
Ahoj, chtela bych se zeptat. Potrebovala bych nosit bryle na dalku. Kdysi
jsem si jedny nechavala delat (10 let zpet), od te doby se mi ale zrak zhorsil a
navic bych chtela nove bryle (vzhledove hezci). Je mozne zajit do lekarny /
optiky a nechat si tam zmerit dioptrie a koupit bryle bez nutnosti chodit na
ocni? Dekuji
@PupuP píše:
Ahoj, chtela bych se zeptat. Potrebovala bych nosit bryle na dalku. Kdysi jsem
si jedny nechavala delat (10 let zpet), od te doby se mi ale zrak zhorsil a
navic bych chtela nove bryle (vzhledove hezci). Je mozne zajit do lekarny /
optiky a nechat si tam zmerit dioptrie a koupit bryle bez nutnosti chodit na
ocni? Dekuji
Sodyal Roztok na kontaktní čočky 360 ml – Brněnská lékárna – Váš partner pro zdraví
Do košíku byl vložen produkt – , ks.
Doplněk stravy / ostatní sortiment
Sodyal obsahuje biopolymer, Hyaluronát sodný. Je přípravkem komplexní péče o kontaktní čočky všech druhů, včetně jednorázových. Čočky dezinfikuje, čistí, lubrikuje, hydratuje a chráni, pokud jsou uloženy v pouzdře a zalité roztokem.
- Dostupnost: skladem do druhého dne
- Běžná cena: 371,00 Kč
- Ušetříte: 14,00 Kč (3,77 %)
- Naše cena: 357,00 Kč
Popis výrobku
- Doplňující informace
- Změna sortimentu a cen vyhrazena
- Související produkty
Před použitím pečlivě přečtěte příbalový leták. V případě jakýchkoliv otázek nebo nejasností se poraďte se svým lékařem nebo lékárníkem.Příbalový leták je součástí balení každého přípravku.Horien roztok na kontaktní čočky 500ml
Víceúčelový roztok na všechny druhy měkkých kontaktních čoček. Výborně čistí, oplachuje, dezinfikuje, lubrikuje, zvlhčuje a slouží k bezpečnému uchovávání čoček.
- skladem do druhého dne
- 227,00 Kč
- 207,00 Kč
OPTI-FREE REPLENISH 300ml
OPTI-FREE® RepleniSH je jediný roztok pro měkké kontaktní čočky s TearGlyde, patentovaným systémem, který udržuje na silikon- hydrogelových a měkkých kontaktních čočkách povrchovou vlhkost pro vyšší pohodlí. Udržuje smáčivost čoček až 14 h.
- skladem do druhého dne
- 365,00 Kč
- 332,00 Kč
OPTI-FREE REPLENISH 120ml
OPTI-FREE® RepleniSH™ je jediný roztok pro měkké kontaktní čočky s TearGlyde™, patentovaným systémem, který udržuje na silikon-hydrogelových a měkkých kontaktních čočkách povrchovou vlhkost pro vyšší pohodlí. Udržuje smáčivost čoček až 14 h.
- skladem do druhého dne
- 210,00 Kč
- 192,00 Kč
Univerzální roztok pro všechny typy měkkých kontaktních čoček. Roztok čistí, desinfikuje, oplachuje, uchovává, smáčí a odstraňuje bílkoviny.
- skladem do druhého dne
- 197,80 Kč
- 188,00 Kč
Certifikát distributora produktů ekologického zemědělství
Biofinity (6 čoček)
Potřebujete vhodnou formu korekce krátkozrakosti nebo dalekozrakosti? Přejete si kontaktní čočky, které byste mohli pohodlně nosit celý den – od prvního ranního šálku kávy až do půlnoční sklenky při posezení s přáteli?Nabízíme vám silikon-hydrogelové kontaktní čočky CooperVision® Biofinity®, díky nimž nemusíte zpomalit ani v těch nejrušnějších dnech. Čočky Biofinity jsou zárukou výjimečného stupně pohodlí, které hledáte. Navíc je můžete používat nepřetržitě až 30 dní.
Zdravější varianta pro uživatele kontaktních čoček
Díky naší exkluzivní technologii Aquaform® propouštějí čočky Biofinity k očím dostatečné množství kyslíku. Přirozená smáčivost čoček se nesmyje ani s postupem času.
S měkkými pohodlnými čočkami, které jsou také zdravější pro vaše oči, se můžete těšit z vynikajícího vidění. Nespokojte se jen tak s nějakými čočkami. Žádejte pohodlí čoček Biofinity.
Na kontaktní čočky pro dlouhodobé nošení řady Biofinity se informujte u očního specialisty.
Technologie Aquaform
Materiál čoček Aquaform se vyznačuje řadou vlastností, které působí souběžně a přispívají tak k příjemnému pocitu při používání čoček.
Když například čočka nedýchá tak, jak by měla, drobné červené žilky v bílé části oka jsou výraznější, protože se snaží zajistit přísun většího množství kyslíku – stejně jako rostlina umístěná ve stínu, která natáčí listy ke slunci. Materiál používaný k výrobě čoček pomocí technologie Aquaform má vysokou prostupnost pro kyslík a tím zvýšenou prodyšnost. Díky tomu zůstanou vaše oči zdravé a červené žilky v bělmu nebudou patrné.
Dalším zajímavým prvkem je tzv. nízký modul pružnosti. Jedná se o míru flexibility kontaktní čočky. Čím je modul pružnosti nižší, tím je čočka měkčí a pružnější.
Molekulární struktura materiálu čoček vyrobených pomocí technologie Aquaform zajišťuje nejen rovnoměrnou smáčivost a tedy hladký povrch čočky, ale i smáčivost přirozenou.
Jiné čočky bývají vybaveny umělou krycí vrstvou nebo zvlhčovacími prostředky, které se ale časem rozptýlí.
Silikonové makromery čoček vyrobených technologií Aquaform uzamykají vodu do čoček a udržují je vlhké i po delší době nošení.
S příjemným pocitem při používání čoček pak souvisí nejen kvalita materiálu, ale i tvar čoček. Čočky vyrobené technologií Aquaform mají optimalizovaný design se zaoblenými okraji, který omezuje kontakt čočky se spojivkami – jinými slovy zabraňuje tomu, aby se čočka příliš otírala o vnitřní stranu víčka, což zajišťuje zvýšené pohodlí.
Údaje O Výrobku
| Korekce Očních Vad | Krátkozrakost nebo dalekozrakost Osoby trpící krátkozrakostí vidí blízké předměty jasně, vzdálené předměty se však jeví rozmazaně. Osoby s dalekozrakostí naopak obvykle vidí vzdálené předměty jasně, blízké předměty jsou však rozostřené. Zeptejte se očního lékaře, zda by tyto čočky byly pro vás vhodné. |
| Cyklus Výměny | Každý měsíc Tyto měkké jednorázové kontaktní čočky je třeba měnit pouze jednou za měsíc. |
| UV Filtr | Ne Tyto čočky neposkytují ochranu proti UV záření. Pokud je tento požadavek pro vás důležitý, zvolte některý z výrobků řady Avaira. |
| Smáčivost | Kontaktní čočky Biofinity jsou přirozeně smáčivé a jejich povrch není nutné dodatečně ošetřovat zvlhčujícími kapkami či jinými prostředky Při používání těchto kontaktních čoček je méně pravděpodobné, že budete potřebovat zvlhčující kapky. |
| Počet Čoček V Krabičce | Krabička obsahuje 6 čoček. |