Okurka je bohatá na vitamíny a minerální látky, obsahuje vitamín C, provitamín A (beta-karoten), ze skupiny B vitamínů téměř všechny kromě B12. Z minerálních látek je zajímavý vysoký obsah křemíku a síry, dále vyrovnaný poměr draslíku a sodíku, fosfor, zinek, měď, chrom, bor, kobalt a mangan.
Co obsahuje okurka za vitamíny?
Živiny, vitaminy a minerály
S pouhými 12 kcal / 100 g jsou okurky obzvláště nízkokalorickou zeleninou. Obsah vody může dosahovat až 97 procent. V okurce nicméně nechybí cenné živiny: obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin C, vitamin K a minerály draslík a železo.
Co nám dává okurka?
Salátová okurka obsahuje vitaminy A, B a C a pyšní se také důležitými minerály, jako je draslík, vápník, fosfor, železo a hořčík. Zelené plody jsou nadto z více než 90 procent tvořeny vodou a díky tomu podporují dostatečnou hydrataci.
Kolik Vlakniny je v Okurce?
2. Nutriční hodnoty
Sacharidy | 10 g (z toho vláknina 1,5g) |
---|---|
Vitamín A | 316 UI |
Vitamín C | 8.4 mg |
Vitamín K | 50 mcg |
Choline | 18 mg |
Kolik kalorií má salátová okurka?
Okurka salátová – 14 Kcal/100 g.
Kolik stojí jedna okurka?
Aktuální akční slevy Okurka hadovka 1 ks
Lidl platí pro 67 nejbližších poboček | cena 9,90 Kč / 1 ks –50 % 9,90 Kč / 1 ks | zítra končí |
---|---|---|
Penny Market platí pro 65 nejbližších poboček | cena 11,90 Kč / 1 ks –52 % 11,90 Kč / 1 ks | zítra končí |
BILLA platí pro 72 nejbližších poboček | cena 12,90 Kč / 1 ks –35 % 12,90 Kč / 1 ks | dnes končí |
Co se Salatovou okurkou?
- Studená okurkoořechová polévka.
- Mražený okurkový salát.
- Okurkové plachetnice.
- Dušené okurky s pikantní omáčkou.
- Okurky zapečené s rybí nádivkou.
- Okurková smaženice mnoha chutí a barev.
- Vlažný bramborový salát s okurkou.
- Sterilovaný okurkový kompot.
Co obsahují nakládané okurky?
Jak samotná zelenina, tak i nálev, do něhož se přidává nejrůznější koření, obsahuje spoustu živin. Jmenovitě vitamin A, který ocení oči i pokožka. Dále pak vitamin C potřebný pro obranyschopnost, a pozor, i vitamin K klíčový pro srážlivost krve.
Kolik gramů má okurka?
Většinou se jejich délka pohybuje kolem 25 cm při průměrné váze 400 g, výjimkou ale není délka 45 cm a váha kolem 1,5 kg. Některé druhy, například Miniokurky, velmi oblíbené např. v Německu nebo ve Francii, ale dosahují délky maximálně 15 cm a průměrné váhy pouze okolo 150 g.
Kolik procent vody má okurka?
Ze 100 g okurky získá lidské tělo 8 mg vitamínu C. Okurky jsou také bohaté na minerální látky, jinak z 90-96% obsahují vodu.
Jaká zelenina má nejméně kalorií?
Brokolice. Brokolice má jen o málo méně kalorií než borůvky – 33 kcal na 100 gramů, obsahuje ale velké množství vitaminů a minerálů, které pomáhají štěpit tukové buňky a chrání tělo proti rakovinotvorným látkám.
Kolik kalorií má kyselá okurka?
okurka kyselá
Energetická hodnota 30 kcal | |
---|---|
Bílkoviny 0,4 g | Sacharidy 6 g |
Tuky 0,1 g | Vláknina 1 g |
Co má nejméně kalorií?
Potraviny s nejnižší kalorickou hodnotou