| Nakupte nad 3000 Kč a dodáme vám to ZDARMA až domů! |
| Pokud objednáte nyní, dodáme produkty následovně: * |
| Dodání domů |
| Expres kurýr po Praze |
| Běžný dopravce |
| Na prodejnu |
| Praha OD Kotva |
| Praha EUROPARK |
| Praha OC DBK |
| Brno Brno |
| Praha OC Šestka |
| Praha Karlín |
| Na výdejnu |
| 723 míst v Česku |
| 123 míst na Slovensku |
| Pokud objednáte nyní, dodáme produkty následovně: * |
| Dodání domů |
| Expres kurýr po Praze |
| Běžný dopravce |
| Na prodejnu |
| Praha OD Kotva |
| Praha EUROPARK |
| Praha OC DBK |
| Brno Brno |
| Praha OC Šestka |
| Praha Karlín |
| Na výdejnu |
| 723 míst v Česku |
| 123 míst na Slovensku |
*Věříme našim dopravcům, ale kvůli nepředvídatelným situacím se termín dodání může lišit. Možnosti nákupu na prodejnách BiOOO.cz
Chia Naturalis jsou drobná semínka podobná máku, která jsou skvělá pro sportovce a také vegetariány či vegany. Představují báječnou přísadu do kaší nebo cereálií. Také s nimi můžete nahradit vejce při pečení, použít je jako základní surovinu na zdravý pudink nebo jimi posypat domácí pečivo.
Český prodejce Naturalis nabízí ve svém sortimentu oblíbené superpotraviny, které patří mezi ty nejkvalitnější na trhu. Mají výjimečné výživové vlastnosti a mohou se pyšnit výbornou vstřebatelností.
Tip: Semínka lze přimíchat do jogurtu, cereálií, kaší či dalších tepelně neupravovaných pokrmů.
Dávkování: Dospělí užívají 1 zarovnanou polévkovou lžíci 1-2x denně. Děti od 3 let 1 polévkovou lžíci 1x denně.
Upozornění: Doplněk stravy nenahrazuje pestrou stravu. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Skladujte mimo dosah dětí.
Výrobce: Gloobe corp. s.r.o. , Zelená 487 , 252 62, Horoměřice, Česká republika
I když to tak venku zatím nevypadá, podzim se blíží. A s ním plískanice, studený vítr, deště i deštíky, kaluže, silný vítr, který zalézá až pod svetr…. I když to tak venku zatím nevypadá, podzim se blíží. A s ním plískanice, studený vítr, deště i deštíky, kaluže, silný vítr, který zalézá až pod svetr. S podzimem pak většinou přichází i různé virózy, nachlazení, chřipky a jiné nemoci. Zkuste na to ale letos vyzrát a dejte svému tělu extra porci přir… 
Všichni bez rozdílu pohlaví, věku nebo společenského postavení touží po krásných a hustých vlasech. Za přípravky, které nám slibují bujnou kštici, jsm… Všichni bez rozdílu pohlaví, věku nebo společenského postavení touží po krásných a hustých vlasech. Za přípravky, které nám slibují bujnou kštici, jsme ochotni utratit nemalé peníze v lékárnách a drogeriích. V některých civilizacích jsou vlasy symbolem sexuality, proto je jim věnována opravdu velká … 
Chia rostlinný olej není jenom nějaký olej, je to superolej. Je to skvělý zdroj energie, antioxidant, který dodává přirozené zdraví našemu tělu i plet… Chia rostlinný olej není jenom nějaký olej, je to superolej. Je to skvělý zdroj energie, antioxidant, který dodává přirozené zdraví našemu tělu i pleti. Cení si ho sportovci, vegani, ale také všichni ti, kteří se zajímají o zdravou stravu. Je součástí raw kuchyně, dá se použít na mnoho různých způso… 
Pokud bych měla jmenovat jednu ze superpotravin, která mi učarovala asi nejvíce, tak by to byla chia semínka. Ono se superpotravinami je totiž občas t… Pokud bych měla jmenovat jednu ze superpotravin, která mi učarovala asi nejvíce, tak by to byla chia semínka. Ono se superpotravinami je totiž občas ta potíž, že když pánbůh rozdával, tak si šly dvakrát do fronty zdraví a nestihly už pultík s chutí. Takže většina superpotravin chutná dost zvláštně. … 
Chia semínka vás zasytí, dodají tělu potřebné živiny a podpoří fyzickou kondici i psychické zdraví. Jsou totiž bohaté na vitaminy a další látky, které… Chia semínka vás zasytí, dodají tělu potřebné živiny a podpoří fyzickou kondici i psychické zdraví. Jsou totiž bohaté na vitaminy a další látky, které výrazně přispívají ke skvělé fyzické kondici i zdraví. Neobsahují lepek, jsou snadno stravitelné a díky tomu vhodné i pro nastávající matky, kojící ž… 
Klíčky jsou takovou superstar mezi všeobecně zdravými potravinami, dokonce i mezi superzdravými superpotravinami. 🙂 Jejich velkou výhodou je, že si … Klíčky jsou takovou superstar mezi všeobecně zdravými potravinami, dokonce i mezi superzdravými superpotravinami. 🙂 Jejich velkou výhodou je, že si je můžete připravit sami doma, kromě trochy času a menší finanční investice do semínek, vás moc stát nebudou. Pamatujete si na článek „Proč a jak odem… 
Smoothie je v poslední době trend, který jde napříč snad všemi výživovými trendy. Zařazují jej do svého jídelníčku nejen lidé, kteří se stravují raw, … Smoothie je v poslední době trend, který jde napříč snad všemi výživovými trendy. Zařazují jej do svého jídelníčku nejen lidé, kteří se stravují raw, ale také vegani a vegetariáni, lidé vyznávající fitness, paleo nadšenci a prostě všichni, kteří chtějí svůj životní styl trochu víc ozdravit. Ačkoliv … 
Existuje lepší načasování, kdy si vyrobit domácí osvěžující limonádu, než v létě? Určitě, ale čerstvé jahody, maliny, borůvky a nejsladší melouny v ji… Existuje lepší načasování, kdy si vyrobit domácí osvěžující limonádu, než v létě? Určitě, ale čerstvé jahody, maliny, borůvky a nejsladší melouny v jinou roční dobu nejspíš neseženete. Co budete potřebovat? Ovoce Bylinky Semínka (volitelné) Mixér, odšťavnovač nebo obyčejnou… 
I když se marmelády a džemy jeví jako veskrze zdravé ovocné dobroty, není tomu tak. Běžně jsou tvořeny přidaným cukrem a to minimálně z poloviny, želí… I když se marmelády a džemy jeví jako veskrze zdravé ovocné dobroty, není tomu tak. Běžně jsou tvořeny přidaným cukrem a to minimálně z poloviny, želírovací složkou, která bývá složena z deseti a více složek, které nejsou zdravé. A až pak přichází na řadu ovoce. S tímto receptem ale můžete získat ov… 
Všichni víme, že jsou ořechy a semínka zdravé a měli bychom si s nimi pravidelně zpestřovat jídelníček. Víte ale, že by se měly odemykat? A co že to t… Všichni víme, že jsou ořechy a semínka zdravé a měli bychom si s nimi pravidelně zpestřovat jídelníček. Víte ale, že by se měly odemykat? A co že to takzvané odemykání vlastně je? Semínka i ořechy v přírodě slouží k tomu, aby z nich vyrostla nová rostlina. Mají v sobě uskladněných spoustu výživných … Superpotraviny. Superfooods. Supermarket. Superman. No, není ten svět super? Pokud vám přijde super až podezřele moc, tak v klidu nechte Supermana v s… Superpotraviny. Superfooods. Supermarket. Superman. No, není ten svět super? Pokud vám přijde super až podezřele moc, tak v klidu nechte Supermana v supermarketu a zůstaňte jen u superpotravin. Pak totiž už Supermana ani potřebovat nebudete. Ale vážně. Ať už si o superpotravinách myslíte cokoliv (ne… O vitaminech a minerálech toho byly napsány kvanta a denně se s nimi setkáváme v letáčcích u lékařů, v televizních reklamách i v obchodech při běžných… O vitaminech a minerálech toho byly napsány kvanta a denně se s nimi setkáváme v letáčcích u lékařů, v televizních reklamách i v obchodech při běžných nákupech. Jsme přesvědčováni o jejich důležitosti a prospěšnosti pro naše zdraví, odolný imunitní systém i krásnou pokožku. Jak je to s nimi doopravd… Přínosy zinku pro naše zdraví jsou opravdu veliké. Stará se o řádné fungování našeho imunitního a trávicího systému, kontrolu diabetu, snižuje stresov… Přínosy zinku pro naše zdraví jsou opravdu veliké. Stará se o řádné fungování našeho imunitního a trávicího systému, kontrolu diabetu, snižuje stresovou zátěž, zlepšuje hojení ran a akné i metabolické procesy. Je důležitý v těhotenství, při péči o vlasy, léčbě ekzémů, při hubnutí, šerosleposti, nach…
Pro hodnocení a komentování produktu musíte být přihlášeni: Přihlásit se
Chia semínka
Chia semínka jsou jedním z nejlepších zdrojů energie při fyzické námaze, neboť mají schopnost dodat výdrž a vitalitu… -63 % Allnature Chia semínka pozítří u vás 39 Kč od 26 Kč
Semínka chia z rostliny Šalvěje hispánské pocházejí z horských oblastí Střední Ameriky. Jsou výrazným zdrojem… -31 % Allnature Chia semínka BIO 500 g — pozítří u vás 98 Kč 68 Kč
Chia byla “znovuobjevena“ teprve v 90. letech 20. století. Díky spolupráci jihoamerických vědců se její pěstování… Wolfberry Chia semínka 100 g, 500 g, 1000 g, 5000 g
Chia semínka BIO Wolfberry z kontrolovaného ekologického zemědělství bez GMO jsou bohatým zdrojem omega-3 a 6… Wolfberry Chia semínka BIO 100 g, 500 g
Semínka chia jsou superpotravinou, která jsou vhodným doplňkem stravy plným vitaminů a minerálů a pro svou schopnost… Allnature Chia semínka BIO 100 g —
BIO Omega Mix je směs chia semínek a hnědého lnu, které jsou bohatým zdrojem omega 3 a omega 6 kyselin. Iswari BIO Omega Mix (směs mletých semínek chia, hnědý len) 250 g —
Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské. V kuchyni mají široké použití díky schopnosti vázat na sebe tekutinu –… Country Life Chia semínka BIO 300 g —
Chia semínka (Salvia hispanica) jsou velmi populární superpootravinou nejen díky jejich nutričnímu složení, ale i… Goodie Chia 500 g —
Chia semínka (Salvia hispanica) jsou velmi populární superpootravinou nejen díky jejich nutričnímu složení, ale i… Goodie Chia 100 g —
lékárna Novea
Počet položek: 9 Zobrazit počet produktů na stránce: 12 24 48 Vše
Semínka rostliny merlík chilský (zvaný jako quinoa) v bio kvalitě. Merlík chilský je obilí s vysokým obsahem bílkovin, je snadno stravitelná,…
Detail produktu
Rostlinu chia (Salvia hispanica), která je domovem v Latinské Americe, pěstovali již Aztékové v předkolumbijské době pro její semena, která…
Detail produktu
Rostlinu chia (Salvia hispanica), která je domovem v Latinské Americe, pěstovali již Aztékové v předkolumbijské době pro její semena, která…
Detail produktu 
Olejnatá semena. V kuchyni mají slunečnicová semínka všestranné použití. Lze je přidat do pečiva, zeleninových či ovocných salátů, müsli,…
Detail produktu
Olejnatá semena. Chia jsou drobná semínka rostliny šalvěje hispánské. Vynikají schopností vázat vodu, čímž vytvářejí hustý gel, který ovlivňuje…
Detail produktu
Olejnatá semena. Do pečiva, cukroví, pomazánek, kaší i salátů. Po lehkém opražení vynikne chuť a aroma. Lněné semínko se vyznačuje typicky…
Detail produktu 
Olejnatá semena – tykev olejná. Dýňová semena mají specifickou oříškově nasládlou chuť. Jsou vynikající samostatně jako něco na zub nebo součást…
Detail produktu 
Chroupejte samotná místo oříšků, přidejte do jogurtu či ovocných salátů nebo si připravte lahodný koktejl. Konopná semínka jsou vyrobena z…
Detail produktu 
Samotný se používá jako posyp na slané i sladké pečivo. Jako koření je oblíben již po mnoho staletí především na východě. Lze z něj vyrábět dresinky,…
Detail produktu
Naturalis Bio Chia semínka 250g
Chia Semínka Naturalis jsou 100% přírodním zdrojem omega kyselin, vápníku a vlákniny. Pomáhají regulovat hladinu cholesterolu v krvi, usnadňují přeměnu živin v energii a jsou přívětivé pro zažívání. Semínka lze přidávat do mnoha různých pokrmů.
- Nejbohatší přírodní zdroj omega-3 a omega-6 mastných kyselin
- Neutrální chuť a široké možnosti konzumace
Pěstování, zpracování a balení výrobku
Chia Semínka Naturalis pocházejí z šalvějí hispánských, s hluchavkou příbuzných rostlin pěstovaných v písčitých půdách slunných a čistých jihoamerických hor. Zralá semínka plná vzácných živin se sbírají a šetrně se suší. Dodáváme v sáčcích, resp. plechových dózách splňujících všechny podmínky pro balení BIO potravin.
Schválené zdravotní účinky chia semínek
Chia semínka dokážou nasát velké množství vody. Po požití vznikne v žaludku jemná, lehce stravitelná gelovitá hmota. Ta vytvoří fyzickou bariéru, která zpomalí přeměnu složitých sacharidů v jednoduché cukry. Energie z potravy se tak uvolňuje delší dobu a je efektivněji využita.
Hydrofilní vlastnosti chia semínek přispívají také k hydrataci těla, zejména při sportu a jinak zvýšené tělesné námaze. Mimořádný obsah omega-3 a omega-6 nenasycených mastných kyselin snižuje hladinu cholesterolu a podporuje srdeční činnost. Obsah vlákniny působí pozitivně na zažívání.
Nekonzumujte chia semínka, máte-li nízký tlak nebo užíváte-li léky na ředění krve.
Chia semínka jsou semena jednoleté, až metr vysoké, bíle nebo fialově kvetoucí šalvěje hispánské, hluchavkovité byliny pocházející ze středoamerických hor. Bíle kvetoucí šalvěje mají šedá, fialově kvetoucí černá semínka.
Šalvěji se daří na teplých a slunných stanovištích v lehkých a propustných půdách. Její účinky ctili už staří Aztékové, kteří chia semínka hojně konzumovali ve formě příměsi, mouky nebo oleje, a dokonce je používali jako platidlo.
Pro neutrální chuť je lze využít v mnoha pokrmech.
Doporučená konzumace
Jak správně užívat chia semínka? Můžete je konzumovat každý den. V suchém či zgelovatělém stavu jsou ideálním základem nápojů a koktejlů. Lze je přidávat do jogurtů, cereálií, pečiva a mnoha dalších pokrmů.
Nutriční hodnoty
| Výživové údaje | na 100 g |
| Energetická hodnota | 1893 kJ / 459 kcal |
| Tuky | 32,7 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 3,52 g |
| – z toho omega – 3 | 18,7 g |
| – z toho omega – 6 | 6,2 g |
| Sacharidy | 2,34 g |
| – z toho cukry | 1,5 g |
| Bílkoviny | 21,9 g |
| Sůl | 0,01 g |
- Toto balení Vám vydrží 1 měsíc
- Země původu: Bolívie
- Forma zpracování: Šetrné sbírání semínek
Certifikáty kvality
BIO, Vegan, Kosher, GMO Free
Zkuste také další produkty značky Naturalis, které naleznete v kategoriích Superpotraviny, Chia – Šalvěj hispánská a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Chia – Šalvěj hispánská.
Bio Chia Semínka 250g – Nestonej.cz
Semínka šalvěje hispánské – chia jsou nejbohatším rostlinným zdrojem esenciálních mastných kyselin. Vynikají zejména obsahem omega – 3 mastných kyselin. Dále jsou bohatá na vlákninu a antioxidanty. Charakteristickým znakem chia semínek je nadměrná schopnost vázat na sebe vodu.
Současní výrobci chia semínek navazují na tisíciletou tradici. Nejen pěstování samotné, ale také důraz na sušení i skladování, je pro finální podobu produktu klíčové. Zejména důkladné a zároveň šetrné sušení je předpokladem perfektní kvality Chia Semínek Naturalis.
Složení: 100% semínka šalvěje hispánské
Obsah: 250gZemě původu: Mexico
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Český prodejce Naturalis nabízí ve svém sortimentu oblíbené superpotraviny, které patří mezi ty nejkvalitnější na trhu. Mají výjimečné výživové vlastnosti a mohou se pyšnit výbornou vstřebatelností. Vybírat můžete jak ze zelených potravin v podobě sladkovodních řas či mladého ječmene, tak z dalších produktů, jako jsou chia semínka, plody kustovnice (goji), acai nebo guarany.
Značku Naturalis (latinsky „přírodní“) založil mladý student Martin Sedláček s přispěním své starší sestry. Již od počátku se snažili zaplnit mezeru v oblasti superpotravin na českém trhu. Všechno to začalo jednoho dne při pikniku na krásné louce, pod velikým stromem.
Od té doby Martin pátral po podrobnějších informacích o superpotravinách, jejich pěstování, sklízení apod. Poté, co byl zklamán nekvalitou těchto produktů na českém trhu, jeho sestra ho povzbudila větou, ať zkusí založit vlastní značku. A tak se mohla pomalu začít rozvíjet firma nabízející kvalitní doplňky stravy za přijatelné ceny.
Svůj příběh má i logo firmy, které je inspirováno přírodou. Tvoří jej řady jednotlivých malých lístečků.
Produkty Naturalis dnes nesou jak české, tak mezinárodní certifikáty, které zaručují jejich kvalitu. Suroviny pocházejí od osvědčených farmářů a při výrobě se využívají osvědčené způsoby zpracování.
Superpotraviny Naturalis tak představují báječné doplňky stravy s jedinečnými výživovými vlastnostmi.
V porovnání s běžnými potravinami svým obsahem vitaminů a minerálů a jejich vstřebatelností předčí prodávané ovoce a zeleninu.
Chia semínka BIO, Vitalvibe
Dopřejte si chia semínka v té nejlepší RAW a BIO kvalitě, která je u nás vůbec možná! Díky pěstování ekologickými postupy a šetrnému způsobu zpracování máte jistotu, že naše chia semínka neobsahují žádné rizikové látky.
Chia jsou komplexní funkční potravinou, která je oceňovaná po celém světě. Představují vynikající zdroj vlákniny a bílkovin, obsahují množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Jsou také nejbohatším známým rostlinným zdrojem esenciálních mastných kyselin řady omega-3.
Chia jsou olejnatými semeny byliny šalvěj hispánská (Salvia hispanica), pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Tato jednoletá rostlina dorůstá výšky přibližně 1 metr a je typická svými bílými nebo fialovými květy. Plodem jsou šedá až černá semínka příjemné neutrální chuti, které v sobě ukrývají opravdové bohatství pro naše zdraví.
Příběh chia semínek
Blahodárné účinky chia semínek znali dokonce už staří Aztékové a Mayové, kteří je používali hlavně jako zdroj povzbuzení a energie. A právě odtud vzniklo pojmenování „chia“, což je mayský výraz pro „sílu“.
Aztéčtí válečníci jedli chia při svých výpravách. Indiáni z jihozápadu Severní Ameriky, kteří putovali za obchodem od řeky Colorado až k Tichému oceánu, jedli chia semínka smíchaná s vodou. Chia totiž dokážou rychle zasytit a doplnit na dlouhou dobu důležité živiny.
Tato tradiční pochutina je i v současnosti populární jako skvělý zdroj energie při fyzické námaze. Není tedy divu, že se chia semínkům někdy přezdívá „jídlo běžců“. Mají totiž schopnost dodat vitalitu a výdrž při dlouhých sportovních výkonech.
V čem jsou chia semínka skvělá?
Chia semínka obsahují množství zdravých tuků, vitamínů, minerálů a vlákniny. Proto jsou oblíbená nejen u sportovců. Skvěle se hodí také pro každodenní doplnění proteinů a zdraví prospěšných látek, zejména pro lidi na rostlinné stravě nebo na dietě.
Chia semínka jsou bohatým zdrojem omega-3 a omega-6 mastných kyselin v ideálním poměru (3:1), které jsou důležité pro správné fungování srdce a nervové soustavy.
Dále semínka obsahují minerály, jako je vápník, fosfor, hořčík a draslík, které jsou důležité pro zdraví celého organismu, a najdete v nich vitamíny B1 a B6 a vitamín E.
5 důvodů, proč jíst naše BIO & RAW chia semínka
- Jsou plnohodnotnou komplexní potravinouJsou zdrojem antioxidantů, mají vysoký podíl bílkovin, vlákniny a mnoha dalších vitamínů a minerálů.
- Dodávají energiiChia vám poskytnou dávku energie, která vám vydrží na pořádnou chvíli.
- Pomáhají udržet pocit sytostiChia absorbují poměrně velké množství vody zejména proto, že obsahují hodně rozpustné vlákniny. Díky tomu také zpomalují trávení a svědčí střevnímu mikrobiomu. To se může hodit obzvláště během diety.
- Jsou lehce stravitelnáLidské tělo může trávit chia semínka velice snadno.
- Snadno se připravují i skladujíChia semínka se dají používat do koktejlů, polévek, kaší, krekrů a dezertů. Jsou také skvělým zahušťovadlem. Nejsou náročné na skladování a vydrží v suchu dlouhou dobu, aniž by se kazila.
- 100% přírodní kvalitaU našich chia semínek máte jistotu, že používáte to nejlepší, co je možné sehnat v bio a raw kvalitě.
Odkud naše chia semínka pochází?
Chia semínka BIO jsou pěstována v Peru, kde jsou ty nejlepší klimatické podmínky pro produkci vysoce kvalitních odrůd. Díky metodám ekologického zemědělství a zpracování šetrnými postupy si zachovávají své výživové bohatství v plné škále.
Použití
Využití chia semínek v kuchyni je opravdu rozmanité:
- Jsou vhodné celé i rozemleté do pudinků, kaší, ovocných a ořechových směsí, salátů a müsli.
- Skvělou ingrediencí jsou i do zdravých tyčinek a raw kuliček.
- Semínka lze přidat i bez namočení přímo do koktejlu.
- Můžete je také pomlít na jemný prášek a ten používat jako pojivovou a zahušťovací ingredienci.
- Další inspiraci na úpravu chia semínek najdete v našich receptech.
Náš tip: Pokud u chia semínek chcete zvýšit stravitelnost, doporučujeme je zalít vodou v poměru 1:7 a nechat na 20 minut odstát. Vytvoří specifický rosolovitý gel, změknou a lépe se kousají i tráví. Více o aktivaci plodů se dozvíte v tomto našem videu.
Návod na přípravu chia kaše:
Další informace
Množství:
500g
| Nutriční hodnoty | ve 100 g |
| Energetická hodnota | 2035 kJ/486 kcal |
| Tuky | 32 g |
| z toho nasycené | 3 g |
| Sacharidy | 38 g |
| z toho cukry | 6,2 g |
| Vláknina | 30 g |
| Bílkoviny | 20 g |
| Sůl** | 0,04 g |
| Omega-3 | 20 g |
| Omega-6 | 6 g |
* Referenční hodnoty příjmu
** ve formě přirozeně se vyskytujícího sodíku
Tato semínka jsou:
- přirozeně bezlepková
- tepelně neupravená
- geneticky nemodifikovaná
Doporučené dávkování:
1-2 lžíce denně (5-10 g), maximální doporučené množství 15 g denně.
Upozornění:
Chia semínka mohou snižovat krevní tlak.
Kontraindikace:
Chia semínka se nedoporučuje konzumovat v době těhotenství, při problémech se žlučníkem, při nízkém krevním tlaku, a dále při užívání léků na ředění krve nebo vitamínu B17.
Skladování:
Uchovávejte na tmavém, suchém a chladném místě (max. 10°C). Ořechy přirozeně obsahují hodně tuků, při vyšších teplotách mohou být náchylné k žluknutí.
Obal po použití vždy dobře uzavřete.
Chia semínka BIO 500g
Chia podporují normální trávení, mají glykemický index 2.8, takže jsou vhodná i pro osoby se zvýšenou hladinou cukru v krvi a díky tomu, že neobsahují lepek, je mohou bez problémů konzumovat i celiakové.
Obsahují ale také dvakrát více vlákniny než obilné vločky, třikrát více železa než špenát, pětkrát více vápníku než mléko a patnáct krát více hořčíku než brokolice. Mimo to se v nich nachází i celá řada dalších stopových prvků, vitamínů a především 26 % omega 3 a 6 mastných kyselin.
Neocenitelnou vlastností pak je, že semínka na sebe váží vodu. Po namočení do vody, případně jiné tekutiny, asi po 15 minutách vznikne kolem každého semínka gelový obal.
Tato vlastnost je významná především pro vytrvalostní sportovce, protože semínka udržují vodu v těle a zajišťují tak pozvolné a pravidelné hydratování organismu při delší fyzické zátěži, ale kromě toho se pozvolna uvolňují i omega 3 a omega 6 mastné kyseliny.Semínka mají neutrální chuť a hodí se pro přímou konzumaci.
Je ale možné si je přidávat například do jogurtu, tvarohu, kaší, dezertů, salátů, nebo je lze použít jako zahušťovadlo do polévek a omáček. Cukráři a pekaři využívají jejich vlastnosti vázat na sebe vodu, proto je přidávají do svých výrobků, které zůstávají déle vláčnější. Můžete ale i trochu experimentovat a vyzkoušet si například chia puding.
Recept na chia puding:
• 1 šálek kokosového, mandlového, nebo konopného mléka• 1/4 šálku chia semínek• 1/4 šálku medu, javorového sirupu, třtinového cukru (podle chuti)• vanilku, nebo vanilkový extrakt (volitelně)V menší misce smíchejte všechny ingredience a přidejte podle chuti například i goji, sušené borůvky, malinové pyré atd. Dobře vše promíchejte a dejte alespoň na dvě hodiny do lednice. Dobrou chuť.
Látky obsažené ve 100g chia semínek: (V závorkách jsou uvedeny doporučené denní dávky)
Vápník: 631 mg (800 mg); Železo: 7.72 mg (14 mg); Hořčík: 335 mg (375 mg); Fosfor: 860 mg (700 mg); Draslík: 407 mg (2000 mg); Zinek: 4.58 mg (10 mg); Vitamín C: 1.6 mg (80 mg); Vitamín B1: 0.62 mg (1.1 mg); Vitamín B2: 0.17 mg (1.4 mg); Vitamín B3: 8.83 mg (16 mg); Vitamin A: 54 IU; Vitamin E (alfa-tokoferol): 0.5 mg (12 mg)
Nutriční hodnoty na 100g: Energie: 524 kcal/2194 kJ; Bílkoviny: 21.2 g; Sacharidy: 37.5g; Tuky: 26 g; Omega-3 mastné kyseliny: 20.3 g; Omega-6 mastné kyseliny: 5.6 g; Vláknina: 33.7 g; Cholesterol: 0 mg
Dávkování: Dne 22. ledna 2013 vyšlo nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.258/97, ve kterém se uvádí, že doporučená denní dávka u balených semen chia je 15 g. Ve stejném nařízení vyšlo i to, že v určitých druzích potravin se může používat až 10 % chia semen.
Země původu: Mexiko
Obsah balení: 500 g