Sushi Vliv Na Zdraví?

Sushi je nejen výtečná pochoutka, ale také jídlo, které prospívá zdraví. Ryby dodají vašemu tělu kvalitní bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, které si člověk sám nevyrobí. Tyto zdravé tuky podporují správnou činnost srdce, čímž snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Jak zdravě je sushi?

Zdravé sushi

Sushi obsahuje zdraví prospěšné látky, například omega–3 mastné kyseliny.

Rýže je zdrojem karbohydrátů a proteinů. Zázvor, stejně jako rýžový ocet, je přírodní antiseptikum, navíc přispívá k dobrému trávení.

Řasa nori obsahuje řadu minerálů, je bohatá na vitaminy A, B1, B2, B6, C a niacin.

Proč nejíst sushi?

Tradiční japonské sushi, které sestává z plátku syrové ryby, rýže a mořské řasy, nelze v těhotenství doporučit. Syrová ryba může být potenciálním zdrojem bakteriální nákazy. U dospělého člověka taková infekce není závažná, maximálně budete mít průjem, ale pro nenarozené miminko může být fatální.

Kolik snite sushi?

bílé kalorie a čím více jí sníme, tím méně lze sushi považovat za dietní jídlo. U sushi platí, že stačí zkonzumovat 8 až 10 kousků, nechceme-li po sushi naopak přibrat. Vyhnout bychom se také měli smaženým variacím namáčeným v tempuře, California maki nebo uramaki, které mohou obsahovat tučný sýr či majónezu.

Jak je kalorické sushi?

Informativní kalorická hodnota některých sushi rolek (info vždy k jednomu kusu): Okurkové maki: 136 kalorií; avokádové maki: 140 kalorií; tuňákové maki: 184 kalorií; lososové maki: 178 kalorií; kaliforská rolka, 225 kalorií; kořeněná tuňáková rolka: 280 kalorií; krevetová tempura: 508 kalorií; tuňákové nigri: 40