Benefícios da Alface Para Manter o Coração Saudável: A Alface é uma boa fonte de betacaroteno e Vitamina C, que protegem nosso coração de complicações de saúde indesejadas. Também contém ferro que contribui para manter nosso coração saudável.
O que é vitamina C e para que serve?
A vitamina C deve ser consumida regularmente porque este nutriente facilita a absorção do ferro no intestino, sendo particularmente indicada no tratamento contra a anemia.
Qual a quantidade de vitamina C presente em 100 gramas do alimento?
A tabela a seguir indica a quantidade de vitamina C presente em 100 gramas do alimento: Alimentos ricos em vitamina C Quantidade de vitamina C Acerola 941,1 mg Pimentão amarelo cru 201,4 mg Suco de laranja natural 73,3 mg Caju 219,3 mg 17 more rows
Qual a diferença entre a vitamina C e o cálcio?
Para a Vitamina C e o cálcio, nós temos a mesma ordem de grandeza: para as Romanas e as Alfaces “a cortar”, 18 mg de Vitamina C e 68 mg de cálcio, para as Alfaces “manteiga” 8 mg de Vitamina C e 35 mg de cálcio e para as Repolhudas, somente 6 mg de Vitamina C e 20 mg de cálcio.