Léčba rakoviny jazyka pochopitelně probíhá nejčastěji chirurgickou metodou. Pokud se jednoznačně lokalizuje místo nádoru, pak je jasné, že bude možné jej při určitých formách bez větších komplikací odstranit. Mnohdy rakovina jazyka foto ukáže v takových podobách, že již není možné ji ovšem léčit.
V případě zhoubného karcinomu kořene jazyka je základní léčebný postup jeho operační odstranění. V případě nezhoubného zbytnění kořene jazyka je jedním z řešení redukce – od- stranění zbytnělé tkáně kořene jazyka.