Pokud člověk nekonzumuje dostatečné množství esenciálních mastných kyselin, bude jeho kůže šupinatá a svědící, může se objevit i průjem a další příznaky, jako jsou infekce. Růst a hojení ran také může být zpomaleno a někdy se vyvine i anémie.
Pokud člověk nekonzumuje dostatečné množství esenciálních mastných kyselin, bude jeho kůže šupinatá a svědící, může se objevit i průjem a další příznaky, jako jsou infekce. Růst a hojení ran také může být zpomaleno a někdy se vyvine i anémie.