Dýňový olej a jeho účinky
Dýňový olej je ve skutečnosti nenasycený tuk, čili je mimořádně prospěšný i pro zdraví srdce. Zároveň snižuje cholesterol, krevní tlak a má protizánětlivé účinky. Olej by do svého jídelníčku měli zařadit muži se zvětšenou prostatou. Má pozitivní účinky na močový trakt (ledviny, močový měchýř, močová trubice).
Co je dýňový olej?
Dýňový olej je glorifikován zejména díky obsahu minerálních látek, mikroprvků a vitamínů. Obsahuje vitamíny E, B1, B2, B, A a D. Z minerálů hořčík, draslík a fosfor. Z mikroprvků pak selen, mangan, zinek a měď. To ale pořád není vše.
Proč použít dýňový olej v kuchyni?
Použití 1 Prospěch pro zdraví: Dýňový olej můžeme použít při všech problémech, které jsem již zmiňoval výše, to znamená jako 2 V kuchyni: Pokud vás blahodárné účinky oleje přesvědčili o jeho koupi a chcete spojit příjemné s užitečným, tak ve vaší 3 Kosmetika: Dýňový olej prospívá i navenek. Zlepšuje stav pokožky, vlasů i nehtů, dokonce je prospěšný i při dentální More
Kde použít olej z dýňových semen?
Olej z dýňových semínek: použití pro krásu a v kosmetice 1 Místo krému a tělového mléka: Za studena lisovaným kvalitním, ne více než rok starým a správně skladovaným olejem z dýňových semen, se můžete mazat na obličeji a celém těle stejně, 2 Proti lámání nehtů a suchým rukám: Pár kape oleje vetřete do nehtového lůžka, na nehty, promasírujte kůžičku kolem nehtů a případně natřete celý hřbet rukou a dlaně. 3 Na popáleniny, ekzémy a poranění kůže: Aplikujte olej na povrch postižené oblasti a nechte působit. More items
Co léčí dýňový olej?
Olej z dýňových semínek:
Jak vyrobit dýňový olej doma?
Na jeden litr oleje potřebujeme 30 až 50 dýní. Po rozříznutí dýně jsou semínka vyjmuta, umyta a usušena. Poté se namelou na pastu připomínající těsto. Dýňový olej získává svou typickou tmavou barvu ze slupičky semínek, vnitřek semínek je bílý.
Jak skladovat dýňový olej?
Při ideálním skladování při 15-20°C a chráněný před sluncem vydrží tento olej až jeden rok. Můžete jej používat v teplé i studené kuchyni, např. k dušení, marinování, do dresinků a dipů, ale není vhodný ke smažení. Nejvíce přínosné je jeho použití za studena.
Na co je dobrý Makovy olej?
Makový olej je bohatý na vitamin E, minerály (především vápník, hořčík a železo) a nenasycené mastné kyseliny. Díky svému složení vyživuje a chrání pokožku. Zároveň pleť účinně regeneruje a zanechává ji jemnou a hebkou. Je vhodný na pleť suchou, ekzematickou i zánětlivou.
Na co je dobrý Avokadovy olej?
Avokádový olej pomůže vašemu zdraví, prospěje pleti i vlasům – jaké má účinky?
Jak pouzit Dynovy olej?
Lze ho přidávat jako dochucovadlo do bramborové kaše, rýže, těstovin, polévek. Velice chutný je s grilovanou zeleninou a pečenými brambory. Hodí se také k sýrům a masu. Ve sladké kuchyni se dají dýňovým olejem dochutit moučníky, dezerty, ovocné saláty.
Na co se používá lněný olej?
Mezi hlavní výhody oleje z lněných semínek patří:
Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v těle. Pomáhá bojovat proti řadě nemocí, jako je např. mrtvice, srdeční infarkt (brání vzniku sraženin v tepnách) Chrání tělo přes vysokým krevním tlakem a zánětům.
Na co je mandlový olej?
Mandlový olej je dobrý používat nejen na kůži, vlasy nehty, ale i vnitřně – v kuchyni. Pomáhá v boji s vysokým cholesterolem a zmírnňuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Obsahuje silné antioxidanty a je protizánětlivý. Pokud s ním vaříte, vyhněte se vysokým teplotám, jinak se všechny jeho dobré vlastnosti zničí.
Jak dlouho vydrzi olej v lednici?
Do tří měsíců by měl být pryč
Jak skladovat oleje?
Dobré je proto olej skladovat v tmavé láhvi a místě, kde je malý nebo žádný přístup světla. Například ve spíži či chladničce. Teplo– legislativně nastavená teplota skladování olejů je do 20 stupňů Celsia. Působením vyšší teploty se olej kazí a může zoxidovat již před datem trvanlivosti.
Jak Uchovavat Lneny olej?
Lněný olej je olej velmi tepelně nestabilní, proto byste ho vždy měli skladovat v lednici nebo na chladném místě a po otevření ho do měsíce spotřebovat. Mastné kyseliny totiž podléhají velmi rychle nežádoucí oxidaci.