Individuální zdravotní gramotnost je souhrnem znalostí, motivací a kompetencí získat, porozumět, zhodnotit a uplatnit zdravotně relevantní informace tak, aby byl člověk schopen se v každodenním životě rozhodovat v oblasti zdravotní péče, prevence nemocí a podpory zdraví a aby si udržel a zlepšoval zdraví a kvalitu života.
Zdravotní gramotnost (z.g.) – je významnou hodnotou pro jedince i společnost. – vztah k základním informacím o zdraví a lidském organizmu a všem okolnostem, které souvisejí se zdravím a péčí o něj. mající vztah ke zdraví v kontextu každodenního života – doma, zaměstnání, škola, ve společnosti, v obchodě.