Portanto, quais são as vitaminas e minerais presentes no óleo de cártamo? O óleo de cártamo possui vitaminas E e K. Dessa forma, a vitamina E é um excelente anti-oxidante para o corpo. E a vitamina K ajuda na formação e estruturação dos ossos e na construção de vasos sanguíneos.
Quais são os benefícios do óleo de cártamo?
Os fitoesterois estão presentes no óleo de cártamo, o que é importante porque contribui para o controle das taxas de colesterol. O óleo contribui para a redução do triglicérides e é bom para quem tem diabetes. Alguns estudos também apontam que o alimento pode ajudar mulheres com câncer de mama e pessoas com obesidade.
Como o óleo de cártamo pode ajudar a emagrecer?
– Ajuda a emagrecer: o óleo de cártamo é bastante utilizado para diminuir o peso e reduzir a gordura abdominal. Uma pesquisa publicada no The American Journal of Clinical Nutrition mostrou esse benefício. Isso ocorre porque ele contém antioxidantes e ácidos graxos que possuem propriedades anti-inflamatórias.
Como o óleo de cártamo pode ajudar a controlar o diabetes?
Ajuda a controlar o diabetes Um estudo do The American Journal of Clinical Nutrition mostrou que consumir 8 g de óleo de cártamo diariamente melhora os níveis de açúcar no sangue em algumas pessoas com diabetes tipo 2. A pesquisa foi realizada durante quatro meses com mulheres que tinham diabetes tipo 2, eram obesas e estavam na menopausa.
Quais são os benefícios do óleo de cártamo para a pele?
O óleo de cártamo possui os maiores níveis de ácido linoleico dentre todos os óleos vegetais disponíveis no mercado. O ômega-6 é um ácido graxo essencial, ou seja, é fundamental para o funcionamento do organismo humano porém deve ser obtido por fontes alimentares uma vez que o corpo não consegue produzi-lo.