Basmati je nejen chutná, ale i zdravější než většina dalších druhů rýže. Obsahuje totiž méně škrobu a více účinných látek. Rozhodně má tedy své místo ve zdravém jídelníčku. Kladný vliv má na trávení a může pomoci s některými problémy, jež jsou spojeny se zažíváním (např.
Jaký je název rýže Basmati?
Basmati, nebo v doslovném překladu královna vůní, je druh dlouhozrnné rýže pěstované na jižních svazích Himálaje v Indii a Pákistánu (historické území Paňdžáb přesahující oba státy s nepříliš nejlepšími vztahy) Název Basmati mohou používat pouze místní producenti. Rýže se po sklizni skladuje až 2 roky aby se kompletně zbavila vody.
Proč je rýže zdravá?
Rýže je podle nich zdravá a už to není jen o jejich řečech. Potvrzuje to i několik výzkumů, které odhalily pozitivní vliv rýže na metabolismus i na imunitní systém člověka. Často se využívá i při posilování, kde slouží jako základ při budování svalové hmoty.
Jak připravit rýži před vařením?
Postup: 1 rýži před vařením důkladně propláchněte (dokud slévání voda není úplně čirá) 2 takto přemytou rýži opět zalijte čistou vodou (celkem) a 20-30 minut nechte odstát 3 3 hrnky osolené vody přiveďte do varu a přidejte scezené rýži 4 když znovu sevře, teplotu (plamen) snižte na minimum a zakrytou rýži vařte 5 minut 5 vypněte sporák, rýži však na něm ponechte zakrytou ještě 15 More
Jaké jsou zdravotní benefity rýže?
Zdravotní benefity rýže 1 Rýže nenadýmá, proto je ideální pro děti, starší lidi a při žaludeční a žlučníkové dietě. 2 Rýžový odvar pomáhá při vysokých teplotách a zánětech, zmírňuje průjem i zácpu, léčí trávicí a střevní potíže. 3 Rýže mírně odvodňuje, zbavuje tělo škodlivin a je dobrou prevencí ledvinových kamenů. 4 Rýži můžete bez obav jíst, i když si hlídáte hmotnost. Sto More